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真姬菇Hypsizygus marmoreus (Peck) H.E.Bigelow又名玉蕈、,属、、、、玉蕈属。真姬菇外形美观,质地脆嫩,味道,具有海蟹味,在称之为“”、“”。真姬菇包括 :,等。拉丁学名Hypsizygus marmoreus别&&&&称玉蕈、门担子菌门亚&&&&门亚&&&&纲伞菌亚纲目科属玉蕈属
斑玉蕈是北温带一种优良的食用菌。日本及中国已人工栽培。与形态近似,但此种表面不呈现花纹状印斑。有报道抗癌。味比平菇鲜,肉比滑菇厚,质比香菇韧,口感极佳,还具有独特的蟹香味,在日本有&香在松口蘑、味在玉蕈&之说。上海农科院食用菌所90年代以来张婤先生就对的栽培进行了大量的探索,并且获得了成功,&蟹味菇&的名称由此而来。每100克可食部分含水量92.5克,蛋白质2.1克,脂质0.3克,碳水化合物(糖质3.7克,纤维0.7克),0.7克(其中钙2毫克,磷75毫克,铁1.1毫克),维生素A 1U,维生素B1 0.08毫克,维生素B2 0.5毫克(可以加速体内脂肪的代谢,有美容的效果)。
的蛋白质中氨基酸种类齐全,包括8种,其中赖氨酸、精氨酸含量高于一般,对青少年智、增高起着重要作用。子实体中提取的β-1,3-D具有很高的抗肿瘤活性,而且从斑玉蕈中分离得到的聚合糖酶的活性也比其它要高许多,其子实体热水提取物和有机溶剂提取物有清除体内自由基作用,因此,有防止便秘、抗癌、防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命的独特功效。作为大众消费的食品其货架期长,是一种低热量、低脂肪的保健食品。
真姬菇学名(Hypsizygus marmoreus (Peck) H.E.Bigelow),又名玉蕈、斑玉蕈、荷叶离褶伞。因它具有独特的蟹鲜味,故有人称它为蟹味菇、秀珍菇、。目前栽培的有浅灰色和纯白色两个品系,白色品系又称“”、“玉龙菇”,深受市场欢迎。多为工厂化栽培。
该菇营养丰富,据分析每100克鲜菇中含3.22克、0.22克、粗灰色真姬菇纤维1.68克、4.56克、灰分1.32克,磷、铁、锌、钙、钾、钠的非常丰富,B1、B2、B6、C的含量也较一般菇类高,是一种非常珍贵的。从20世纪70年代起,真姬菇就开始风靡市场,后引入中国。1986年至1990年间,中国的、河南、河北、等省进行小面积栽培,产品以鲜菇或盐渍菇出口日本。
真姬菇栽培与其他食用菌栽培的主要区别是在长满菌袋后需要较长的后熟期,后熟期一般为30-60天。
近几年随着需求的,真姬菇的生产和发展逐渐趋热,各地的发展面积不断扩大,经济效益非常显著。目前,真姬菇栽培的主要方式是瓶栽和袋栽。可利用现有菇房、菇棚、地下室或半地下菇棚栽培。现将真姬菇无公害栽培技术介绍如下: 1.培养料:①木屑55%,棉子壳29%,10%,粉5%,石膏粉1%。②棉子壳83%,麸皮或玉米粉8%,黄豆粉4%,2%,3%。③棉子壳80%,玉米心14%,麸皮5%,石膏粉1%。以上三种配方可种。
2.接种发菌:将培养料的含水量调到65%,进行常压或,冷却至室温后按无菌操作规程接种。接种后将菌袋搬入发菌室内培养。采用6行6层式长垛排列,袋栽采用井字形多层式排列。切忌堆积,以免烧菌。发菌温度控制在20~23℃,调至60%~70%,培养室二氧化碳浓度控制在0.4%以下,在黑暗或弱光下发菌。真姬菇的菌丝长满料后不会马上扭结现,必须在自然条件下越季保存,待贮足营养物质,达到生理成熟后,在适宜温度下才能出菇。菌丝达到生理成熟的标志是色泽由纯白色转为土黄色。
3.出菇管理:菌袋(瓶)进棚前,先在棚内地上每隔50厘米筑一条22厘米宽、10厘米高的土埂,并向空间喷雾,把空气相对湿度提高到90%~95%,再将菌袋两头在地上轻柔一下,使袋膜与料面分离,再解开袋口,用带锯齿状小铁片搔去料面的厚菌苔,将菌袋分层卧置土埂上,随手将两头袋口薄膜轻轻拉直自然张口白色真姬菇-白玉菇,以维持料面处于一个湿润的小气候环境之中,菌袋叠放5~8层高为宜。如果是栽培瓶,应将瓶底相对,瓶口朝外双行排放,后仍要加盖,以保护料面。催蕾期间,室温在13~16℃,光强度500~1000,保持空气新鲜、湿润,二氧化碳浓度0.5%以下,空气相对湿度90%~95%。当针头状菇蕾分化出菇盖时,室温保持在12~14℃,空气相对湿度调至85%~90%,250~500勒克斯。在这种稍低温、不过湿、适宜的条件下培育出的菇肉质脆嫩,菇盖肉厚,菇色好,菇柄粗,质量好,产量高。
4.采菇:中国栽培的真姬菇产品,主要以品出口,对产品的要求是色泽正常,盖径在1~3.5厘米,3.5厘米以上的不超过10%。所以,不能待完全成熟时采收,应在每丛中最大一株菇盖直径达4厘米左右时整丛采下,这样大部分菇体经加工后符合出口要求。(图)真姬菇
真姬菇子实体丛生,每丛15~50株不等,有时散生,散生时数量少而菌盖大。幼时半球形,边缘内卷后逐渐平展,直径4~15厘米,近白色至灰褐色,中央带有深色大理石状斑纹。近白色,与菌柄成圆头状直生,密集至稍稀。菌柄长3~10厘米,粗0.3~0.6厘米,偏生或中生。孢子阔卵形至近球形,显微镜下透明,成堆时白色。
菌丝发育温度范围为9-30℃,适温22-24℃;子实体原基分化在4-18℃,生长适温10-14℃;培养料含水量在65%左右为宜,出菇前补充水分,使含水量达70%-75%。菇蕾分化期,菇房相对湿度98%-100%为宜。菇体发育期菇房相对湿度90%-95%;菌丝生长阶段不需要光,但菇雷分化期应有弱光刺激。子实体生长有,如在地下室或山洞栽培,每昼夜应开10-15小时;真姬菇生长的各阶段需要新鲜空气,尤其是原基大量发生时每小时应通风4-8次;生长阶段的最适pH值6.5-7.5。真姬菇是北温带秋季和冬季发生的食用。真姬菇的菌丝体白色,棉毛状,气生菌丝不旺盛,不分泌黄色液滴,不形成菌皮。在培养程中可产生和。真姬菇抗逆性较强,其生活条件与香菇、平菇等其它有许多共同之处,但也有不同之处,而且真姬菇的不同菌株对各种生活条件的需求不完全相同,对它们还未完全了解清楚,现将主要的要求介绍如下
(图)真姬菇
①营养。真姬菇是一种低温型的,栽培原料比较广,如、、和等都可作为主要原料,以用棉籽壳的产量最高。在栽培过程中加少量的辅料,如米糠、麸皮、大豆皮、棉籽饼和玉米粉等可以提高单产。
②温度。真姬菇与、、和等一样具有变温结实特性。菌丝发育温度范围为9~30℃,适温22~24℃;子实体原基分化在4~18℃,生长适温为10~14℃。
③水分。真姬菇培养料含水量以调到65%左右为宜。因其发菌时间较长,培养料会逐渐失水变干,出菇前应补充水分,使含水量达70%~75%。菇蕾分化期,菇房相对湿度应调节到98%~100%。菇体发育时,菇房相对湿度应为90%~95%。
④光线。真姬菇菌丝生长阶段不需要光线,但菇蕾分化阶段应有弱光刺激。子实体生长时有,如在或山洞栽培真姬菇,每昼夜应开日光灯10~15小时。
⑤空气。真姬菇生长的各个阶段都需要新鲜空气。培养料的粒度要粗细搭配,防止过湿。防止菇房的过浓,原基大量发生时每小时应通风4~8次。
⑥pH值。菌丝生长阶段的最适为6.5~7.5。真姬菇需30~45天,菌丝成熟达到有出菇能力要30~60天,菇蕾分化需7~12天,子实体发育成长约5~7天。时间控制应根据不同菌种和温度适当伸缩。细致观察,及时控制,是栽培成败和质量高低的关键。主料:真姬菇150克,猪瘦肉80克;
配料:尖椒1个,辣酱、生姜、大蒜、葱花、蚝油、生抽、白糖、干淀粉、水淀粉各适量;
1.瘦肉洗净切成丝,加入少许干淀粉拌匀腌制10分钟,再倒入少许油,拌匀待用;
2.真姬菇剪去根部,洗净沥干;尖椒洗净切成圈,生姜切丝,大蒜去皮切片;
3.将真姬菇放入沸水中焯烫一下后捞出沥干待用;
4.热锅放油,下入瘦肉丝,炒散至变色后舀出待用;
5.锅内再加入少许油,下入姜丝、蒜片、辣酱,炒出香味后下入尖椒圈,翻炒几下;
6.放入先前炒好的肉丝与焯烫过的真姬菇,加入适量的盐、蚝油、少许白糖,翻炒均匀;
7.倒入水淀粉,放入生抽与葱花,炒匀即可.真姬菇
水发真姬菇 在体积上与鸡块差不多等量
泡椒泡姜 1又1/2 Cups
蒜一头,剥成蒜瓣,拍松。
准备工作:
鸡翅切成段,以少许盐、胡椒、料酒腌一个钟头。
真姬菇买的是乾货,需要温水浸泡数小时。
(一) 炒香
烧热两汤匙的素油,生鸡翅下锅爆。到表面呈熟色,下泡椒泡姜和蒜头一起爆炒,淋少许料酒。
(二) 放水烧
炒到香味出锅,加清水4-5 cups, 刚刚没过表面,并淋下适量淡色酱油(生抽),盖盖焖煮。
总共煮二十分钟。大火十分钟,小火十分钟。
鸡煮开几分钟之後下,免得开始就下,作料味全部吸到蘑菇上了。
最後五分钟下葱,留得一点新鲜佐料的香气。
心得一点:
1) 水发後的乾蘑菇这样一烧,既有了鸡肉的味道又有了泡椒的味道。主料:真姬菇,红、黄、绿彩椒,
配料:葱,生抽,盐,淀粉
吃菜提高免疫力~~真姬菇炒三椒~~做法:
1)真姬菇洗净,焯水
2)彩椒、葱洗净,改刀切块
3)锅中放油,待油热后放入葱花爆香,然后放入真姬菇翻炒两下
4)再放入切好的彩椒,再次翻炒,然后放入生抽,盐,最后勾个薄芡即可出锅材料:花蛤、食养家真姬菇、干豆豉、青红椒、姜  做法:
1、将花蛤[1]浸养在水中,滴几滴食用油,中途多换几次水,将沙吐尽后清洗备用;
2、干豆豉用少量水浸泡备用;
3、姜、青红椒切块;4、锅内加适量油烧热将生姜爆香;
5、倒入花蛤翻炒片刻,加入米酒或料酒;
6、倒入沥干水份的豆豉炒香;
7、再加入真姬菇同炒;
8、倒入适量豉油(或生抽);
9、青红椒放进去翻炒片刻即可起锅。
1、花蛤泥沙比较多,最好食用前提前一天用清水浸泡好让花甲吐沙,气温较高的时候可以将花蛤放进冰箱,即可以让它吐沙又可以保持鲜活。2、这道炒花蛤制作时没有加盐和鸡精,使用的生抽或豉油味道较咸,可以不放盐,花蛤本身较鲜美,鸡精也可以省了。3、炒制的时间不要太长,否则肉质容易老,花蛤都张开口后翻炒一会就可以出锅了。
仔鸡炖蟹味菇
  原料: 净仔鸡1只,蟹味菇200G,生抽2汤匙、老抽2汤匙、料酒2汤匙、大葱段2段、老姜3片、大蒜2瓣、八角3瓣、香叶1片、油2汤匙、香菇上汤原汁1汤匙(超市有买)。  做法:  1。仔鸡用清水洗净,沥净水份,切成4CM大小的块,蟹味菇去蒂洗净。  2、将油烧至6成热,将大葱段、老姜片、大蒜、八角和香叶放入爆香,再放入鸡块翻炒至表皮微黄,然后烹入料酒炒1分钟,再放入生抽、老抽和香菇上汤原汁,大火炒3分钟。  3、加入适量热水,烧开后加入蟹味菇,加盖小火焖炖40分钟。
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精斑是精液浸润或附着于上,干燥后形成的斑痕。精斑是在受到性刺激的情况下所出现的射精或流出的前列腺液粘在内裤或被褥所形成的斑点,由于精液干固后形成的痕迹,发硬的程度要比周围的布料稍微硬一些,打个比方说就是像浆糊干固以后的状态。精斑多附着于犯罪嫌疑人或被害人的衣裤上,女性的外阴部或大腿内侧,现场的被褥、毛巾、纸张、草席、沙石、泥土等。
解释1、如果是长久没有射精而产生的精斑一般为黄色,或者略带黄色,如果经常射精而产生的精斑一般为乳白色,或者浅白色。
解释2:精斑无色透明。精液是由和精浆组成的。精子的数量虽多,但其体积仅占精液0.1%以下,其余部分都是精浆。所谓精浆,是指各附属性腺分泌物的混合体。精浆的30%来自前列腺,其中所含的及纤维蛋白水解酶有助于精液的液化和精子穿过宫颈粘液栓及卵子的,有利于受孕;所含的锌离子则是维持精子活动不可缺少的物质。精浆的60%来自精囊,其分泌物为碱性粘液,含有较多的果糖,可为精子的活动提供,所含的,则参与精液液化前的凝固作用。还有5%~10%的精浆来自附睾、输精管、、尿道旁腺等。
精浆的成分十分复杂,主要由各种的必需酶和部分、果糖、肌醇、素、前列腺素等组成,但固体成分极少,除少量蛋白质外,其余皆为液体。精浆成分和生化性质的改变均会影响精子的活力而影响受孕。
精液的酸碱度pH值通常为7.5左右,呈弱碱性。检测:外阴道擦拭物是常见的精斑检材,在侦查刑事案件过程中,特别是强奸、杀人案件中,精斑是公安机关从提起的重要物证之一。
精斑也常用于DNA检测,以做个人识别之用。
精斑检测的程序:
1.肉眼观察;
2.预实验:
目的:筛选可疑精斑,
方法 :酸性磷酸酶检出法,
原理:精液中的酸性磷酸酶可分解,产生奈酚,后者经作用与氨基安替比林结合,产生红色;
3.确证实验;
4.种属鉴定;
5.个体识别。精斑沾在床单、被套及内衣裤上往往会使其发硬,时间长后非常难以去除,故应及时用洗衣粉等清洁剂清洗为宜。
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隼科(Falconidae)在上是中的隼形目中的一个科,隼科包括和各种隼类,有10属58种,中国有2属11种。产于,体型比隼略大,而擅长奔跑,以腐肉为食,常与美洲鹫争食,有时候也自己捕食猎物并袭击其他鸟类的。隼类广布于世界各地,飞翔技术高超,常常在空中捕食,捕猎技术高超,常被人们饲养用于狩猎,因而导致数量下降。其中游隼是俯冲速度最快的鸟类,游隼也是分布最广泛的鸟类之一,在南极以外的各大陆都有分布,但数量非常稀少。拉丁学名Falconidae界动物界门脊索动物门亚&&&&门脊椎动物亚门亚&&&&纲今鸟亚纲目隼形目科隼科分布区域在南极以外的各大陆都有分布,但数量非常稀少。
隼科全世界有隼科鸟类61种,中国有12种。隼科
分布于江苏、浙江、安徽、江西、、云南、广东、广西、福建等地。主要吃昆虫,也能捕食小型鸟类和鼠类。 分布于云南,翅长约9.4一9.8厘米。常单独活动于河谷地区,有时栖止在枯树上。捕食昆虫和小鸟等。
分布于、东北、华北、西北、浙江、山东、四川等地。捕食野鸭、鸥类和鸠,也吃和鼠类。
分布于青海、。上体蓝石板色,下体肉桂赤褐色,具点滴状暗斑。尾蓝石板色,具暗褐色横纹。栖于森林和草原。隼科鸟类矛隼
分布于青海、新疆。体长约50厘米。头顶白色染棕,具褐色羽干纹。上体褐色,具淡棕色斑。下体白色,有稀羽干纹。
矛隼(Falcorusticolus)冰岛国鸟,冰岛有白色型矛隼,数量极少,非常珍贵。 是一种非常美丽的猛禽,汉语根据最早命名它的女真名称音译为“海东青”。矛隼是一种美丽的中型猛禽,也是体形较大的隼类,所以又有巨隼之称。矛隼在国外分布于欧洲北部,亚洲北部和北美洲北部,在我国分布于黑龙江、辽宁瓦房店和新疆喀什等地,极为罕见,其中在黑龙江、辽宁为冬候鸟,在新疆为留鸟或繁殖鸟。国家二级保护动物。[1]
游隼(花梨鹰)除陕西、宁夏、、河南、湖北、湖南、台湾外,其它各省区有分布,捕食野鸡及多种和涉禽,也食鼠类。
(青条子)除外,全国各省区有分布。体长30.5-35.5厘米。栖于林间或田间的疏林中。捕食昆虫和小鸟。
分布于云南、广西、海南等地。体长约30.5一35.5厘米。栖于森林地带。以小型、鸟类等为食。
(朵子、鸽子鹰)除陕西、、浙江、广东、海南、台湾外,其它各省区有分布。以鸟类、蜥蝎、蛙等为食,也吃昆虫。
(青燕子、白指甲鹏)除青海、新疆、、浙江、安徽、广东、台湾外,其它省区有分布。主要捕食蝗虫、蝼蛄等昆虫。
分布于内蒙古、吉林、辽宁、、北京、山东、河南、四川、云南等地。吃甲虫等昆虫,也吃鼠类、蜥蜴和小型鸟类。 全国各省区均有分布。体长约33厘米。多见于农田旷野及疏林地带。食物以金龟子等昆虫为主,也吃鼠类和小鸟。隼(sun)科(Falconidae)在生物分类学上是鸟纲中的中的一个科,隼科包括卡拉鹰和各种隼类,有10属58种,中国有2属11种。卡拉鹰产于拉丁美洲,体型比隼略大,腿长而擅长奔跑,以腐肉为食,常与美洲鹫争食,有时候也自己捕食猎物并袭击其他鸟类的巢穴。隼科
隼类广布于世界各地,飞翔技术高超,常常在空中捕食,捕猎技术高超,常被人们饲养用于狩猎,因而导致数量下降。其中是俯冲速度最快的鸟类,游隼也是分布最广泛的鸟类之一,在南极以外的各大陆都有分布,但数量非常稀少。
中国各省区;南方越冬,为冬,但有些地区为;偶见于台湾,繁殖于我国西北和东北,除干旱沙漠外,遍布全国。国外分布于欧洲,非洲,亚洲东北部,,印度,日本,等地。小型猛禽。体长31~38厘米,体重173~335克。翅狭长而尖,尾亦较长。上体红砖色,背及翅上具黑色斑;头顶、后颈、颈侧蓝灰色。飞羽近黑色,羽端灰白;尾羽蓝灰色,具宽阔的黑色次端斑,羽端灰白色。
下体乳黄色带淡棕色,具黑褐色羽干纹及粗斑。嘴基蓝黄色,尖端灰色。脚深黄色。
上体深棕色,杂以黑褐色横斑;头顶和后颈淡棕色,具黑褐色羽干纹;尾羽深棕色,带9-12条黑褐色横斑。亚成鸟:似,但纵纹较重。与区别在尾呈圆形,体型较大,具髭纹,背上具点斑,下体纵纹较多,脸颊色浅。简易识别:眼下有眼斑,背红有黑斑。胸有黑斑。时悬停。隼科鸟类红隼
隼科鸟类红隼
它们也能像鹞那样,停在空中一个地方,纹丝不动地扇动两翼,用这种姿势俯视和探索地面的老鼠或其他猎物,所以大家又叫红。但其实它才是唯一真正做到悬停的鸟类,善于逆风翱翔,有极为独特的视觉功能,能看出鼠类排泄在地面的尿迹中的紫外线,从而确定自己猎食的重点。栖息于农田、疏林、灌木丛等旷野地带。主要以、、、蠡斯、蟋蟀等昆虫为食,也吃鼠类、雀形目鸟类、蛙、、、蛇等小型。在乔木或岩壁洞中筑巢,常喜抢占、巢,或利用它们及鹰的旧巢。
为繁殖期4~6月,每窝产卵通常4~5枚偶尔有多至8枚和少至3枚的。卵的颜色为白色或赭色,密被着红褐色的斑点,但也有的仅在钝端被有少许红褐色斑。偶尔也替换孵卵,期28~30天。雏鸟为晚成性,雏鸟由亲鸟共同喂养大约30天左右离巢。叫声单调而尖锐,很象一种响铃的声音。
普通的红隼主要在,几乎在各个地区都能看以,故也称为旧大陆红隼或欧洲经隼。但美洲也有一种叫,在美国相当普遍。美洲体型比欧洲红隼漂亮,身长约30厘米。腹部呈白色或黄色,上部呈红褐色或蓝灰色,头上有彩色标志。栖居在澳大利亚的当地人也称之为。黑巨隼属 Daptrius (black caracara)
黑巨隼 Daptrius ater (black caracara)
红喉巨隼 Daptrius americanus (red-throated caracara)
巨隼属(卡拉鹰属)Phalcoboenus
白喉巨隼 Phalcoboenus albogularis (white-throated )
红腿巨隼 Phalcoboenus australis (striated caracara)
冠巨隼 Phalcoboenus carunculatus (carunculated caracara)
山地巨隼 Phalcoboenus megalopterus (mountain caracara)
凤头巨隼属(凤头卡拉鹰属)Polyborus
凤头巨隼 Polyborus(Caracara)plancus (southern caracara)
叫隼属 Milvago (Chimango caracara)
黄头叫隼 Milvago chimachima (yellow-headed caracara)
叫隼 Milvago chimango (Chimango caracara)
笑隼属 Herpetotheres (laughing falcon)
笑隼 Herpetotheres cachinnans (laughing falcon)
林隼属 Micrastur (forest falcons)
巴氏林隼 Micrastur buckleyi (Buckley's forest falcon)
细纹林隼 Micrastur gilvicollis (lined forest falcon)
灰背林隼 Micrastur mirandollei (slaty-backed forest falcon)
铅色林隼 Micrastur plumbeus (plumbeous forest falcon)
斑林隼 Micrastur ruficollis (barred forest falcon)
领林隼 Micrastur semitorquatus (collared forest falcon)斑翅花隼属 Spiziapteryx (spot-winged falconet)
斑翅花隼 Spiziapteryx circumcincta (spot-winged falconet)
侏隼属 Polihierax (pygmy falcons)
白腰侏隼 Polihierax insignis (white-rumped falcon)
非洲侏隼 Polihierax semitorquatus (African pygmy falcon)
小隼属 Microhierax (falconets)
红腿小隼 Microhierax caerulescens (collared falconet)
菲律宾小隼 Microhierax erythrogenys (Philippine falconet)
黑腿小隼 Microhierax fringillarius (black-thighed falconet)
白额小隼 Microhierax latifrons (white-fronted falconet)
白腿小隼 Microhierax melanoleucos (pied falconet)
隼属 Falco (falcons and kestrels)
大黄眼隼 Falco alopex (fox kestrel)
阿尔泰隼 Falco altaicus (Altai kestrel)
红脚隼 Falco amurensis (Amur falcon)
塞舌尔隼 Falco araea (Seychelles kestrel)
灰隼 Falco ardosiaceus (grey kestrel)
褐隼 Falco berigora (brown falcon)
地中海隼 Falco biarmicus (lanner falcon)
澳洲隼 Falco cenchroides (Australian kestrel)
猎隼 Falco cherrug (Saker falcon)
红头隼 Falco chicquera (red-necked falcon)
灰背隼 Falco columbarius (merlin)
烟色隼 Falco concolor (sooty falcon)
非洲隼 Falco cuvieri (African hobby)
橙胸隼 Falco deiroleucus (orange-breasted falcon)
灰头隼 Falco dickinsoni (Dickinson's kestrel)
艾氏隼 Falco eleonorae (Eleonora's falcon)
东非隼 Falco fasciinucha (Taita falcon)
黄腹隼 Falco femoralis (Aplomado falcon)
澳洲灰隼 Falco hypoleucos (grey falcon)
印度猎隼 Falco jugger (Laggar falcon)
姬隼 Falco longipennis (Australian hobby)
草原隼 Falco mexicanus (prairie falcon)
斑隼 Falco moluccensis (spotted kestrel)
黄爪隼 Falco naumanni (lesser kestrel)
马岛隼 Falco newtoni (Madagascan kestrel)
新西兰隼 Falco novaezeelandiae (New Zealand falcon)
拟游隼 Falco pelegrinoides (Barbary falcon)
游隼 Falco peregrinus (peregrine falcon)
毛里求斯隼 Falco punctatus (Mauritius kestrel)
食蝠隼 Falco rufigularis (bat falcon)
黄眼隼 Falco rupicoloides (greater kestrel)
矛隼 Falco rusticolus (gyrfalcon)
猛隼 Falco severus (Oriental hobby)
美洲隼 Falco sparverius (American kestrel)
燕隼 Falco subbuteo (Eurasian hobby)
黑隼 Falco subniger (black falcon)
红隼 Falco tinnunculus (common kestrel)
西红脚隼 Falco vespertinus (red-footed falcon)
马岛斑隼 Falco zoniventris (banded kestrel)
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斑豆(Pinto)是一种有斑点的菜豆,是北美洲南部最常见的豆类,在美国及墨西哥西北部均有生长。界植物界门被子植物门纲木兰纲目豆目科蝶形花科族菜豆族属菜豆属
斑豆的烹调方法通常都是用来煮肉汤或制成斑豆泥;而煮好的斑豆或斑豆泥,均是卷饼的饀料。斑豆的幼嫩豆荚亦可吃,有时会被当作青豆或菜豆的一种。据美国农业营销资源中心(Agricultural Marketing Resource Center)的资料显示,斑豆(平托豆)起源于南美和中美洲 ,7000 年前传播到墨西哥和美国。探索家克里斯托弗· 哥伦布在美洲发现了包括斑豆在内的什锦干豆,并带回欧洲。从1880 年到二十世纪早期纽约是斑豆的主要产地,二十世纪的绝大多数时期密歇根州成为顶级斑豆产地,1991年开始北达科他州的大部分地区成为了斑豆的产地。
白斑豆和红斑豆斑豆在美国的种植季节从5月下旬到6月中旬。斑豆不需要大量的水分即可茁壮成长,因为他们可以生长在温暖、 干燥的地区。斑豆机械播种时,种子插入土壤约2 英寸。三个月后长出豆荚后即可收割,干燥五天后可去壳。根据美国农业部提供的信息,斑豆是含有多种关键的营养源。吃半杯斑豆可确保每天的蛋白质供应。斑豆由于有较高的纤维含量,对身体非常有益,如降低胆固醇等。斑豆中含有其他矿物质,包括铁、 钙、 钾和维生素B等,斑豆不包含钠、 脂肪或胆固醇,每半杯仅有120 卡路里热量。斑豆的熟豆通常在墨西哥菜用于如refried 豆或与稻菜。斑豆熟豆其他用途包括汤、 藕、 辣椒、 沙拉或砂锅菜肴。斑豆甚至还可以在甜品食谱中找到。
斑豆可以来晒干或用于罐头。斑豆在煮食前的必须在水中浸泡。斑豆可以快速在几分钟内沸腾水中水合或浸泡一夜。斑豆烧制方式有: 水煮、 稀烂、 蒸、 慢煮熟或酱锅。
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斑鳖Rafetus swinhoei (Gray),1873Oscaria swinhoei Gray,1873,Ann.Mag.Nat.Hist.London.ser.,4.12:157(模式标本产地:上海)又名:。背盘长椭圆型。背部平扁而略微隆起,表面光滑并有光泽。暗橄榄绿色。头部背面、头侧及体背满布大小不等的黄色斑点,其中尤以背甲周缘的黄斑最大。仅单枚分隔第一对,第八对肋板萎缩或消失,不在中线相遇。腹部灰黄色,有2个不发达的在舌腹板和下腹板联体上。拉丁学名Rafetus swinhoei别&&&&称斯氏鳖、太湖鳖二名法Rafetus swinhoei界动物界门脊索动物门亚&&&&门脊椎亚门目科属斑鳖属种斑鳖分布区域太湖流域和中国-越南红河流域英文名Swinhoe's softshell
斑鳖背甲光滑无疣粒
依据C.H.Ernst和R.W.Barbour(1989)的描述:头骨中等大小,骨质吻短;下颚联合窄于最大眶径,并无中央嵴;轭骨与鳞骨接触,基蝶骨与颚骨相连;第一对肋板间仅为1枚椎板所分隔,第八对肋板退化,且不在中线相遇;背甲骨板具粗糙的凹痕。
背甲长椭圆形,可达33cm。橄榄绿的背色中,缀有许多黄色斑点。在较大的黄斑间,又散步大量黄色小点,有些小点包围着大点,有的则形成窄纹;这些特征在两侧的前部更为明显。腹部灰色,只有两个不发达的胼胝在舌板与下板的联体上。
雄性的尾长而粗,近尾端。[1]本种于1873年由John Gray所命名。标本是当时英国政府驻上海领事Robert Swinhoei先生送给英国博物馆(B.M.)的。据说是从中国上海的邻近地区采集所得。然而非常遗憾的是,由于幼体和中华鳖相似,成体又和很像,加上缺乏标本,因此在随后的100多年中,斑鳖并没有得到中国动物学界的认可,而被看成是中华鳖或鼋的同物异名。直到1987年,Meylan等重新研究了斑鳖的模式标本,恢复了其有效种的地位,并将之改到Refetus属中。然而,到这个时候,斑鳖在野外几乎绝迹,饲养的个体也寥寥无几了。[2]每年前后,埋身池底淤泥中冬眠的斑鳖开始苏醒而出。但随着年龄的增长斑鳖身上的斑纹越来越模糊春季的气温乍暖还寒,苏州动物园内的斑鳖只是在阳光和煦的午前浮出水面,缓慢地昂首泅游,尔后便匍匐在池中的石质小岛边缘,整个鳖体半淹在浅水中,长时间保持静止的姿势,酷似一块小岛边的岩石。通常,被淹在水下的鳖头每隔2~3分钟才抬起一次,在呼气的同时喷射出含在口中的小股水柱,然后张嘴掀鼻进行吸气,10~15秒钟后又沉首水中,这样的呼吸动作周而复始,循环不已。动物园隔日定时定点给斑鳖喂食。通常饲养员下午两点于食台旁用手或木板敲击水面,在水波震荡的下,瘦弱疲惫的斑鳖开始挪动沉重的身躯,离开小岛,游向食台,摄取投食。斑鳖的进食量与季节、气温有关,夏季气温高,斑鳖的新陈代谢旺盛,进食量就多,每餐可吞食鸡(脯)肉1~1.5kg,但对投喂的杂鱼类则并不明显。饱食后常沿着池周漫游,显得较为悠闲。此时可见鳖的背部、裙边、直出的尾巴、轻盈划水的四肢、前伸的长颈及明亮的眼睛。这样的游泳有时可持续1小时左右。该鳖的裙边虽然清晰可见,但并不丰满,显然是与生活环境的水质差、营养条件不理想、健康状况不佳有关。游园者常向斑鳖抛掷各种食品,它也乐于容纳。盛暑酷热或气温低凉的日子,斑鳖对投食反应比较冷淡,即便来到食台,也显得神情呆滞、,毫无食欲,一般在食台附近游动两三个来回后,就沉入水底或返回小岛歇息。因此斑鳖在数日或一周内拒不进食的情况屡见不鲜。[3]苏州西园寺的放生池面积较为宽阔,水质洁净,常年保持环流状态。池中饲养着两只斑鳖,它们的体质和活动能力,都强于苏州动物园饲养的斑鳖。它们经常间歇性游出水面,双双结伴而游,但因池中缺乏小岛,只是偶尔停息在池畔的假山边上,稍受惊扰,遂弃岸隐入水下。[4]斑鳖卵
人工繁育的适宜温度,在孵化箱中设置了3种温度条件,分别为29℃、31℃和33℃,龟鳖类的卵在23℃以下,胚胎会停止发育,而在34℃以上会死亡。
动物一年一般产卵两次,而雌性斑鳖这4次产卵有些异常[5]。分布于长江下游及周围,中国南部, [6]“斑鳖主要生活在,与越南河内的厚恩金姆湖()。
斑鳖通常生活在长江流域和红河流域的淡水区域[7]。部分斑鳖体形巨大,体重可以达到100公斤以上。它们曾广泛分布于中国长江下游和太湖地区,云南地区以及越南北部一部分地区[7]。斑鳖数量稀少极其珍贵,是比更濒危的“水中”。”WCS两栖爬行类物种项目协调员吕顺清介绍,斑鳖是龟类中最濒危物种,全球已知存活的斑鳖只有3只[8]。
截止1990年代末,由于人类活动大量增加以及传统中药对龟鳖壳的巨大需求,斑鳖的种群数量迅速下降[9],仅存4只已知个体,两只生活在越南,还有两只就在苏州动物园[9]。2011年底,越南河内,世界上最后仅存的4只斑鳖个体中的一只,被发现并保护起来[9]!“斑鳖主要生活在,但那里经济比较发达,污染比较厉害,年轻斑鳖个体头部有独特的花纹太湖接连蓝藻暴发,由此可以看出水质的污染程度。”
“在自然状态下,斑鳖应该在一个开阔的水域当中,并且水质不能受到污染。它是吃活食的,包括鱼类等。 ”
下游、周围的环境难以让它生存。这几十年,太湖都没有发现斑鳖。“太湖存在斑鳖的可能性太渺茫了。水质变化太厉害。
该物种对栖息地要求比较高,它的很强,把两个鳖放在一个池子,它们肯定会打架,直到把对方打死。它们需要的栖息地范围特别大,既要沙滩还要陆地和水。栖息地的污染、捕捞导致了斑鳖现在这样一种生存状况。龟在野外,只要有人看见,准会被拿走吃了或卖了,而龟又必须上岸来晒背、产卵,所以很容易被人抓住。”副研究员、国际野生生物保护学会(WCS)中国项目主任解焱介绍,我国所有的野生龟鳖类,都面临着这种威胁,“这和中国恶劣的饮食文化传统有关,传说吃龟鳖滋补、长寿,所以卖价也高。”[10]
现代医学研究表明,甲鱼肉中含有一种抵挡人体血管衰老的重要物质,常食可以降低血胆固醇,对高血压、冠心病患者有益[9]。吃适量甲鱼有利于产妇身体恢复及提高母乳质量[9]。科学家实验还证明,甲鱼有一定的抗癌作用和提高机体免疫的功能[9]。甲鱼中含铁质、叶酸等,能旺盛造血功能,有助于提高运动员的耐力和恢复疲惫[9]。在古代,班鳖曾广泛分布于中国长江下游和地区。古人称之为癞头鼋。由于肆意捕杀和生态环境遭到破坏,自1972年以来,未发现任何野生个体。可确认的尚存活的个体仅有两只。动物园有一只雄性;动物园有一只雌性,已迁至苏州动物园实施人工繁殖。另外,苏州西园寺放生池内有一雌一雄两只,雄性(名为方方)已于2007年8月死亡,雌性并未实际观测到;动物园和动物园的两只个体分别于2006年底和2005年死亡。另外有消息说美国研究人员在越南北部观察到一只野生斑鳖。中尚存一只,传说曾背负送给越南,助其夺取天下,但也有学者认为该鳖是单独物种,称其为还剑鳖(:Rùa H? G??m/?湖剑)。[11]
虽然早在1873年便已命名,但长期以来斑鳖一直被误认为是或,直到2002年后才被确认为有效种。
斑鳖曾广泛分布在长江下游、云南南部流域以及越南北部。相传清朝杭州藩司衙门门前有两座石栏围绕的大池,其中隐藏着藩库的水门。看守水门的大鼋就在池中,杭州人称之为“癫头鼋”。这些传说较难查证,但“藩司前看”,是杭州城里市井中的一景,亘亘数十年不改。曾生活在南京的曹雪芹在《》中提到过斑鳖。第二十三回《妙词通戏语,牡丹亭艳曲警芳心》中,说:“明儿我掉在池子里,教个吞了去,变个大,你明儿做了‘’病老归西的时候,往你坟上替你驮一辈子的碑去。”
《清嘉录·枫桥倚棹录》有一首《西园观神鼋》诗,记录着“大鼋”在西园寺放生池中自由自在生活的情景:九曲红桥花影浮,西园池内碧如油。劝郎且莫投香饵,好看神鼋自在游。
1873年,学者John Gray将驻的一个英国在上海附近捕获的几只大鳖定为新种,命名为(Osaria swinhoei);除获得一个标本,经过十几年的寻找,未发现任何一个斑鳖的野生种群。后来,学者梅尔兰将斯氏鳖(Osaria swinhoei)更改为Rafetus swinhoei。1880年,法国人Heude又将在抓到的大鳖定为一新种Yuen maculatus,并撰文指出新种与大鼋迥然不同。但由于当时人们一直称呼它为鼋,所以他就入乡随俗将其叫做斑鼋。据研究,Gray定名的斯氏鳖实际上就是Heude命名的斑鼋。 1984年,学者张明华对浙江省桐乡县罗家角中出土的鼋骨骼进行了研究,定名为太湖鼋。
斑鳖腹甲上只有对称的2块黑斑(胼胝体)其实,太湖鼋就是斑鳖,因为他当时没有参考英、法学者的文献。 前文提到的、大鼋、斯氏鳖、斑鼋、太湖鼋都是斑鳖。在之后的漫长岁月里,我国学者几乎无任何后续报道,甚至连它是否为有效种、它的分布和生活习性也一无所知,因而在我国鳖科动物分类上,曾一度呈现混乱局面——被认为是的同物异名,虽然发现过不少个体,但都被鉴定为鼋、斑鼋等物种;中国所有动物园和博物馆里的斑鳖标本都被错误地鉴定为。
园长陈大庆介绍,苏州动物园的这只斑鳖解放前就在这儿了,“苏州动物园建园前是一所古老殡舍,俗称‘昌善局’,专供有钱人家寄存尸体棺木。原昌善局内有园林,旱船、、亭榭及池塘等一应俱全,苏南地区的居民素有购买龟、鳖、鱼等在寺庙水池中放生的传统习俗,现存的斑鳖就是在解放前所放生的。”
“1954年建园时,还有大小不一的十余只斑鳖,遗憾的是,当时把它当成了另一个物种——鼋,而且也没有对其很好地采取保护措施,至今只存活一只了。”1993年,陈大庆刚到苏州动物园工作时,就只剩下这只斑鳖。“它的裙边少了一块,是以前和其他斑鳖打架被咬掉的。”
斑鳖数量减少的原因之一就是人们把它当作鼋,没有引起重视。为斑鳖正名是上个世纪90年代的事。
苏州动物园为支持生物系建设,曾赠送了两只俗称“”的大鼋标本。苏州市科技学院生物系教授赵肯堂对其头骨、背、腹甲等进行了细致研究,发现这两只“”是斑鳖。经过多年研究,赵肯堂提出了大量证据,证明斑鳖是一个独特的物种,他是我国为斑鳖正名第一人。1992年起,多方奔走,为拯救斑鳖,他的呼吁引起了反响,苏州市民从此把斑鳖看做国宝。然而,遗憾的是,赵肯堂2007年年初因病去世。
“其实,1873年,这个物种已经确定下来了,但后来都不认可。小的时候把它当中华鳖,大的时候就把它当鼋。就是90年代,赵肯堂研究发现确实存在这个物种。”吕顺清说。
斑鳖长期被当作鼋。自《中国珍贵濒危动物》由于被认为是其他物种,人类没有引起足够的重视,斑鳖的悲剧不断发生。2005年10月,的雌性斑鳖离世,距离它从“鼋”正名为“斑鳖”仅一年。日,在上海动物园两栖爬行馆内,一头斑鳖始终未能得见任何同类,在游客投掷的的包围中,孤寂地终其一生。其时,距离为它“”还不到3个月。
意识到斑鳖的重要性之后,2005年中国动物园协会在其网站上发文介绍斑鳖的特征,以便从其所属的动物园里发现斑鳖。
庆幸的是,长沙动物园的雌斑鳖正是在此之后被正名的。“去年(2006年)长沙动物园的鲁医生在参加苏州华南虎会议的时候,说长沙动物园有一只鼋,不知是不是斑鳖。他把发给陈大庆园长,当时看照片,看它的斑纹觉得它是斑鳖。今年年初,我和杰拉德·库克林博士跑到长沙,近距离看,发现它就是斑鳖。”两栖爬行类物种项目协调员吕顺清回忆道。IUCN红色名录2003:未列入 not listed。
中国红皮书:未予评估NE。
中国物种红色名录评估:地区灭绝RE。
CITES:附录三(中国)。[12][13]保护斑鳖的最好办法是让它们繁衍生息。最早的计划是让雌性斑鳖与苏州动物园的“斑鳖小伙”就近配对,可是2006年12月,上海动物园的那只斑鳖“圆寂”了。就在城市商报报道这一消息后,市民潘裕博独家向商报披露:西园寺原先有四五只 “”,都是他的族祖、清末()所放,其中两三只春被吃掉了。如果这一消息得到确证,对研究西园寺斑鳖的年龄以及是否还有生育能力意义重大。
为此,记者特意前往,查看潘祖荫的日记。在工作人员的帮助下,记者果然找到了潘祖荫清朝光绪九年(1883年)放鼋的记载,而且证实当时放生的一共有6只,比潘裕博记忆中的数量还要多。
这样看来,如果能找到的雌性斑鳖“圆圆”,苏州动物园的斑鳖小伙同样有希望跟它繁育后代。遗憾的是,“圆圆”一直芳踪难觅,这一设想基本没有可操作性。
幸而,2007年1月,一只80岁的老鳖被认定为雌性斑鳖,年龄只相当于人类的20多岁,还能连续产卵,显示了旺盛的生育能力。这样一来,苏州动物园的斑鳖小伙有了真正的“梦中情人。
长沙动物园的斑鳖[13]如何早日促成长沙、斑鳖联姻、拯救斑鳖家族,有关人士提出了两种方案:让长沙动物园斑鳖姑娘 “远嫁”苏州,或让苏州动物园斑鳖小伙“倒插门”到。但考虑到斑鳖搬来搬去有可能影响健康,苏州动物园斑鳖池有待改造,两只陌生斑鳖放在一起可能合不来等情况,这些设想并没有立即付诸设施。
2007年6月,方面提出了通过方式解决斑鳖繁育问题的设想,WCS组织对此表示愿意提供技术和相关专业人士支持。年9月,在市召开的科委会2007年工作会议上,长沙动物园、苏州动物园及组织三方会商后决定:通过人工授精方式,让苏州动物园的斑鳖小伙和长沙动物园的斑鳖姑娘繁育后代,并定于2008年春季开始尝试,如果不成功,再改为让斑鳖直接交配。
消息传出后,国内一些专家提出质疑:利用微小电动震动仪从雄性斑鳖身上采集精子能否成功?通过人工方式抽取精子,对雄性斑鳖究竟有多大伤害?由于没有先例,谁也不能保证。而全世界已知的活体斑鳖中,最适合配对的就是苏州动物园斑鳖小伙和长沙动物园的斑鳖姑娘,万一一方身体受损可怎么办?
最终,经过慎重研究和组织专家论证,长沙动物园、苏州动物园及WCS组织于2007年12月下旬签署了技术合同,决定先尝试让斑鳖直接交配,不行再尝试人工授精。
那么,到底是让苏州斑鳖倒插门,还是让长沙斑鳖嫁上门。双方又是一番讨价还价。最后,长沙方面让步了。这是因为苏州斑鳖的体量偏大 (大约是长沙斑鳖的两倍左右),年岁又大,搬动起来不方便;另外,长沙动物园斑鳖进、下半年后将随其他动物搬迁至生态动物园。这次“嫁”到苏州,也是锻炼其适应环境的能力。。长沙动物园斑鳖“姑娘”的婚期终于定了。
长沙动物园管理处副主任严霞晖接受记者采访时说,根据计划,WCS组织专家5月4日将为斑鳖姑娘作最后的体检,5日下午,斑鳖姑娘将乘上专门的汽车,预计6日早晨到达苏州。“之所以选汽车,是因为用飞机托运的话,货舱里温差大,斑鳖姑娘可能吃不消;选这样的时间用汽车运送,也是为了让温度变化小一点,减少对斑鳖姑娘的影响”。日早上,承担着物种延续重任的长沙斑鳖“姑娘”在经过一千一百公里的长途奔波后终于平安抵达,率先住进了“新房”,新郎则是苏州的一只斑鳖。[14]
看到新媳妇,另一池塘中的苏州斑鳖“小伙”显得兴奋不已,不时把头探出水面,或者干脆露出巨大的身躯和小鱼嬉戏。“新娘”则显得比较害羞。
长沙雌鳖来到苏州它们的“婚房”是个约400平米的池塘,被一道隔离网分成相等的两部分,南边是一个用细沙铺成的,这将是它们繁衍后代的地方。隔离网中的活门打开后,“夫妻俩”便可亲密接触了。很多苏州市民和游客一早就守候在鳖池边,期待一睹“新娘”的芳容。
据介绍,虽然这三只斑鳖都已步入老年,但饲养得当还能活两三百年。若这两只斑鳖繁殖成功,将是保护斑鳖的最后希望。[15]据动物园负责人陈大庆介绍,雌鳖来苏之后,经历了交配、两次产卵、冬眠等过程,对环境还是比较适应的,一年能吃掉约50斤饲料。与苏州雄性斑鳖的交配繁育活动也很正常,仅2009年4月、5月、6月和7月园方就曾多次让它俩“同房”。
从2009年5月到7月,雌性斑鳖先后在斑鳖池边的沙滩上产下4窝卵,令工作人员惊喜的是,与雌鳖所产卵不同,发现了受精卵的存在,其中第一批卵中有2枚,第二批中有5枚。
陈大庆说,为了最大可能地提高斑鳖卵孵化的概率,除了第四窝的卵全部留在原地进行自然孵化外,其余所产的三窝卵都分成两份,一半留在沙土中,另一半则放到孵化箱里进行人工孵化,其中包括第二窝中的4枚受精卵。
工作人员为等待斑鳖宝宝的出世做了精心准备,在室内,用铁丝网将沙滩围了起来,网里放了两个盆,盆中有水有沙,盆的上方还有小型遮阳棚,是怕万一斑鳖宝宝出世会被夏天的烈日晒坏;在室内,参照其他人工繁育的适宜温度,在孵化箱中设置了3种温度条件,分别为29℃、31℃和33℃,陈大庆解释说,这是因为龟鳖类的卵在23℃以下,胚胎会停止发育,而在34℃以上会死亡。可是事后的检查研究发现,无论是在沙滩上还是孵化箱中,小斑鳖都在孵化不到一周的时间内,即胚胎发育初期便死亡了。
斑鳖卵[14]据专家们分析推测,之所以未能孵化成功,主要有两种可能。其一是因为雌性斑鳖饮食中营养吸收不够全面,多年钙摄入不足,蛋壳壁太薄;还有一种可能是雄性斑鳖的精子活力不够,这也有两方面的原因,一种是雄性斑鳖年纪大了,生理机能自然衰退,还有一种是因为数十年单身生活,在其体内可能储存了大量精子,因年代久了而缺乏活性。陈大庆说,专家们一致决定不对斑鳖进行捕捉研究,继续让其自然活动,因为每次捕捉都会引起动物的,可能会带来意想不到的伤害。
值得注意的是,动物一年一般产卵两次,而雌性斑鳖这4次产卵有些异常。对此,专家们推测,有可能是以前在长沙动物园时,雌性斑鳖的活动空间太小,到了苏州以后,它有了专属“寓所”,还有沙滩灌木等良好的环境,活动量大了,食物摄入量也大了,因此体内以前积存的卵加大了排出量。陈大庆说,对斑鳖这种生物人们了解得不多,一切还在摸索之中。
尽管一直没有斑鳖宝宝出世,陈大庆说,受精卵的存在,说明两只斑鳖都具有繁殖能力,对保护延续这一世界极度濒危动物物种带来了希望,四方专家都对此仍然持有信心,并将继续斑鳖的繁育工作。昨天,借着斑鳖孵化室首次对记者开放的机会,记者看到了斑鳖人工繁育和研究的全套设施。
苏州动物园的斑鳖池首先吸引众人目光的是放在桌子上的一堆封好的大型玻璃瓶,孵化失败的斑鳖卵就浸泡在酒精溶液里,储存在其中。只见斑鳖卵多数为圆形,像略小的乒乓球,也有少数呈长圆形,蛋壳的颜色是白色的,因为壁薄,有的能见到里面淡黄色的物体,许多蛋壳上还有黑色的裂纹。细看发现,每个卵上都做好了标记,陈大庆说,保存这些斑鳖卵,是为下一步研究所用。
在孵化室的另一边,放着3个专用孵化箱,据介绍这些都是美国进口的,由TSA组织提供,每个箱子可以一次孵化四五十枚斑鳖卵。在顶部设有温控器,透明的箱体里有两层架子,需要孵化的斑鳖卵先要装在长方形的塑料盒子里,再放到架子上孵化,每只盒子里面都有事先铺好的沙子,这是因为孵小斑鳖时除了需要保持恒定温度外,还要保持25%的。
紧邻孵化箱是一个底面积约1.2平方米的大玻璃箱,这是斑鳖宝宝的“保育箱”。箱子底部铺了厚厚的沙子,沉淀在处理过的自来水下面,箱子里装有净水器和增氧器,陈大庆说,一般斑鳖都是在9月孵化,一旦孵化成活,就在这里面过冬,到来年春天再放到户外去。对斑鳖饲料的改善一直在进行中,主要是增加钙质含量高的食物,如虾、、鸡脖子、鹌鹑等,还添加了维生素和钙片,“希望明年能见效”,陈大庆说。[16]2007年,两只中华斑鳖中的一只雄鳖“方方”,在历经了400多年的风雨沧桑之后,。随着这只斑鳖的离去西园寺雄斑鳖“方方”生前照片[16],全球已知存活的斑鳖,今仅存3只(西园寺另一只是否存在未查明)。此前中国还有另外两只斑鳖,分别在、内,但却于年死亡。斑鳖更加濒危的现实让人心情沉重。
苏州、的两地动物园已对各自的斑鳖保持了数十年的研究观察,对其生活习性等有了深入了解。如今,为保存这一珍贵物种,两地将开展合作,拯救中华斑鳖。[17]据《》日讯,在经过了一个月的努力后,终于捕获了一头病重的“斑鳖”。斑鳖是独立的神圣象征。由于这只斑鳖身患重病需要救治,一个月前越南人就开始了捕斑鳖的尝试,这头巨龟的身体上的伤痕或由污染导致,此前政府曾下令治理污染,清除中的垃圾。
50名工人花了两个小时时间才将斑鳖网住并将它引到笼子里。当脖子和四肢已经伤痕累累的庞然大物终于被捕获时,岸边成千上万围观的人们发出阵阵欢呼。这一幕就在越南首都的上演。之后大龟将被送到一个小岛上,那里有必要的设备和小池塘,可以作为“医院”。
研究这种斑鳖已有20年,他认为自己就是斑鳖的守护者。他说斑鳖将在小岛上接受治疗,但不知道多久才会痊愈。
传说15世纪的时候当地人们曾用神剑驱逐侵略者,而斑鳖则是守卫神剑的侍者。一些人认为今天的这只就是近六个世纪以前帮助越南国王抵抗外敌入侵的那只神龟。但专家们认为这只斑鳖的实际年龄其实只有80至100岁左右。
斑鳖头部和身上斑驳的伤痕引发了人们的关注,促使政府组成特别委员会并雇佣几百名工人清除的污染和垃圾。斑鳖病重的照片公布之后,几乎在群众中引发恐慌。新闻报纸在头版刊登相关报道,网上聊天室里也到处是关于斑鳖的讨论。越南发现的斑鳖
估计这只斑鳖重达440磅(约200公斤)。它是世界上最濒危淡水龟类的一种。这种斑鳖在越南境内还有一只,另外两只在的动物园里。但“斑鳖”对越南的重要意义与数量无关。
在关于国王的传说中提到,国王曾用一把神赐的宝剑击败侵略者。战争胜利后,国王乘船驶过湖面的时候,一只巨大的金色神龟浮上水面,用嘴取下了带着国王身上的宝剑,之后潜入水中将宝剑还给其神圣的所有者。许多越南人相信今天的这只斑鳖就是当年的那只神龟。位于河内市中心的还剑湖,其名字的含义就是“归还宝剑之湖”。
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