大漠风沙羊蹄 _百度百科
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菜名大漠风沙羊蹄大漠风沙羊蹄
菜系清真菜
辅料小米椒香芹洋葱1.羊蹄放在火上烧去残毛用温水泡上刮洗干净剁去爪尖放入冷水锅内煮过捞出再用清水洗净下入垫有粗竹席的沙锅内放入水(以没过羊蹄为准)料酒盐酱油桂皮干辣椒和拍破的葱姜在旺火上烧开撇去泡沫移用小火煨到七成烂时捞出稍冷把骨拆去切成6厘米长3厘米宽的块摆入盘内(皮朝下)放入原汤再上笼蒸烂
2.小米椒香芹洋葱切成米
3.食用时将油烧到六成热时下入切好的辅料炒一下同时取出羊蹄花翻扑在盘内把炒好的辅料铺在羊蹄上既成咸鲜香辣软烂柔润
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Fikker/Webcache/3.6.0风情羊柳 _百度百科
特色百科用户权威合作手机百科 收藏 查看&风情羊柳
风情羊柳是湖南省传统的汉族名菜属于湘菜系把羊柳切片调味过油翻炒加入高汤调成浓汁鲜汤放入羊柳羊肉性温热补气滋阴暖中补虚开胃健力在中被称为补元阳益血气的温热补品主要食材羊柳口&&&&味咸鲜特&&&&点羊柳鲜嫩，油量味浓。
菜肴鲜羊柳俗话讲要配美器药疗不如食疗性温热补气滋阴暖中补虚开胃健力在中被称为补益血气的温热补品不论是冬不论是冬季还是夏季适时地多吃可以去湿气避寒冷暖心胃含有很高的蛋白质和丰富的维生素的熔点为47度而人的体温为37度因此就是吃了也不会被身体吸收所以不容易发胖肉质细嫩容易被消化多吃肉可以提高身体素质提高抗疾病能力故有要想长寿常吃肉之说菜系及功效主料羊柳羊柳切片调味过油翻炒加入高汤调成浓汁鲜汤放入羊柳的材料主料鲜羊柳 辅料浓汁鲜汤调料盐酱油味精风情羊柳家常菜做法: 1.羊柳切片调味过油翻炒 2.加入高汤调成浓汁鲜汤放入羊柳. 风情羊柳家常菜谱的特色羊柳鲜嫩油量
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请问这两个字念什么《三个羊，三个渔》
羴 shān鱻 xiān
其他回答 (2)
羴 shān ㄕㄢˉ 古同“膻”。 群羊。 鼻烟品目之一。
三个鱼读xiān 古同“鲜”。“鲜”的异体。古代指生鱼；新鲜、明丽的、（味道）美好、鲜美应时的食物。
羴 拼音：shān
　注音：ㄕㄢ
部首:羊,部外笔画:12,总笔画:18
五笔86:UDUD　　五笔98:UUUJ　　仓颉:TQTQQ　　郑码:UCUU　　
笔顺编号:431112　　四角号码:80551　　UniCode:CJK 统一汉字 U+7FB4
基本字义
● 羴
shān
ㄕㄢˉ
◎ 古同“膻”。
◎ 群羊。
◎ 鼻烟品目之一。
方言集汇
◎ 客家话：[客英字典] shen1 zhen1 [海陆丰腔] shan1 shen1 zhan1 hien5 [梅县腔] shan1 zhan1 [台湾四县腔] san1 sen1 zan1 hien5
English
rank odour of sheep or goats
鱻 拼音：xiān
　注音：ㄒㄧㄢ
部首:魚,部外笔画:22,总笔画:33
五笔86&98:QOQO　　仓颉:NFNFF　　郑码:RRR　　
笔顺编号:　　四角号码:27336　　UniCode:CJK 统一汉字 U+9C7B
基本字义
● 鱻
xiān
ㄒㄧㄢˉ
◎ 古同“鲜”。
方言集汇
◎ 客家话：[海陆丰腔] sien1 [客英字典] sien1 [梅县腔] sien1 [台湾四县腔] sien1 [宝安腔] sen1
English
fresh, new, rare, few
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