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日常生活英语单词大全:各国名菜
  【导语】英语网为大家整理了非常全面的日常生活英语单词大全,供同学们参考、交流,希望对大家有所帮助。更多内容尽在英语网。
  中西菜式:
  主菜main course 一道菜course 招牌菜specialty 浇头toppings
  泡菜pickles 酸黄瓜sour cucumber 例汤soup of the day
  罗宋汤borsch 鱼羹fish chowder 薯泥mashed potatoes
  玉米卷taco 杂烩chowder 沙锅菜casserole  青豆泥puree of peas
  炖肉daube 肉片/鱼片fillet 蛋白egg white 蛋黄yolk
  煎蛋omelette 荷包蛋poached egg(单面sunny-side up双面over easy)
  水煮蛋/白灼蛋boiled egg(半熟soft-boiled) 炒蛋scrambled egg
  皮蛋thousand year egg 茶叶蛋tea egg 咸鸭蛋salted duck egg
  肉汁gravy 蔬菜通心粉汤Minestrone 西班牙肉菜饭paella
  肉汤broth 腓力牛排Tournedos/filet mignon(用Bearnaise Sauce)
  西冷牛排sirloin steak 牛百叶/猪肚tripe 意式调味饭Risotto
  火锅hot pot 奶油洋葱汤cream of onion soup 清炖肉汤consomme
  乡下浓汤country soup 鱼排fish fillet 浓汤bisque (中式)杂碎chop suey
  烤肉串kabob 爱尔兰炖菜Irish stew 意大利蔬菜汤minestrone &炖菜stew
  北京烤鸭Peking duck (法)蔬菜炖肉ragout 意大利腊肠salami 
  意大利腊肠salami (泰)冬荫功Tom Yum Goong& 马来西亚米粉laksa
  日本料理:
  味噌汤miso shiru 天妇罗(甜不辣)tempura 寿司shushi 乌冬udon
  铁板烧teppanyaki 烤鸡肉串Yakitori 甜味烤猪肉teriyakii
  日本火锅sukiyaki 生鱼片sashimi 清酒saki 芥末酱wasabi
  荞麦面soba noodles 紫菜nori 芥末(其实是山葵)wasabi
  味噌miso 鱼汤dashi 河豚fugu 七味粉shichimi 大麦茶mugi-cha 
  鱼生:
  金枪鱼maguro(tuna) 鲷鱼madai(sea bream) 黑鲈suzuki(sea bass)
  鲣鱼katsua(bonito) 鳟鱼masn(trout) 鱿鱼ika(squid)
  章鱼kato(octopus) 北极贝geoduck(mirugai)
  韩国料理:
  韩国烤肉Korean barbecue 石头火锅Jungol 韩国泡菜kimgee
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热门话题推荐英语翻译我喜欢吃川菜,因为我比较喜欢辣味的食品.无论色、香、味都是非常令人记忆深刻的,有着传统的美味和丰富的文化内涵.当然,我更加喜欢北京菜,一些家常菜不仅做法简单,而且经济时惠,最重要的是我已经习惯了这些口味,这源于我的生活习惯.
I like to eat Sichuan,because I liked the peppery foods.Whether color,smell and taste are very profound memory,with the traditional flavors and rich cultural connotations.Of course,the more I like Beijing dishes,some regular fare is not only simple approach,but the economy benefits.The most important thing is that I have got accustomed to these tastes,which originated from the living habits.称不上高手
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I like to eat Sichuan dishes because I prefer spicy food. Whatever colour,smell or taste are all very profound memory.They have traditional flavors and colorful cultural connotations.Certainly,I prefe...
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