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国外关于酒店业成本控制问题的研究 酒店业的发展为世界各国经济发展起到了强有力的推动作用,但在其发展、 经营过程中,成本控制问题一直是困扰世界各国酒店业发展的大问题,为此,探 索可行有效的措施解决酒店业成本控...
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酒店业人工成本现状 酒店业成本科目 酒店业 酒店业的春天 酒店业的发展历史 酒店业职业道德要求 中国酒店业现状 酒店业现状 1 叶予舜 二〇一四年二月三日星期一 酒店管理财务 什么是酒店业成本控制 什么是酒店业成本...
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控制,可以促进酒店改善经营管理,转变经营机制,全面提高企业素质, 使企业在市场竞争的环境下生存、发展和壮大。 酒店管理财务 什么是酒店业成本控制1 叶予舜 二〇一二年十二月一日星期六酒店管理财务 什么是酒店业成...
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措施 11 结束语 13 致谢 14 参考文献 15 第一章 酒店业实际资料 1.1 什么是酒店业成本控制 所谓酒店成本控制,是酒店根据一定时期预先建立的成本管理目标,由成 本控制主体在其职权范围内,在生产耗费发生以前和成本控...
酒店治理财务 什么是酒店业成本操纵 酒店管理财务 什么是酒店业成本控制酒店管理财务 什么是酒店业成本控制1 叶予舜 二〇一二年十二月一日星期六酒店管理财务 什么是酒店业成本控制什么是酒店业成本控制所谓酒店成本...
摘要 在当今酒店业竞争日趋全球化的情况下,我国酒店企业在成本管理观念及 控制上相对落后。面对酒店业日趋激烈的竞争,要想在竞争中立于不败之地, 就应对现有较落后的成本管理方法进行改进。酒店强调个性服务的特色,...
快建 立健全行业法律法规,促进酒店业市场规范运作。 3、经营成本上升,评星标准修订 酒店的各项经营成本逐年攀升,势必加大经营难度,因而如何有 效地控制成本,已为酒店同行所共同关心。 我国的酒店星级评定办法,有其规...
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高星级酒店成本控制研究--以G酒店为例
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官方公共微信酒店行业，有淡季和旺季，成控考核的硬性指标要如何计算呢？
这个有两个维度:一是行业维度,这个在米国是有专门的咨询公司每年发布当年,每个档次的酒店的基本benchmark.国内似乎也有,我不大清楚,不知道听说的"浩华年度报告"是不是属于这类的.二是企业维度,这个会容易很多,因为你只需要调用前几年的财务数据即可. 根据以往的数据,取出本酒店各大类,乃至各项的成本基数.三.根据去年推算次年,也就是预算啦. 这个指标的幅度,可以根据以往的年度增幅来算,更有效的是让你的老板来说! 上传我的文档
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如何做好酒店成本控制
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