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吃亚麻籽会不会致癌呢
来自：广东省 广州 浏览 675 次
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病情分析： 健康指导：亚麻籽油禁止热调，不可用做炒菜。亚麻油的主要有效成份ALA（亚麻酸）会在高温情况下被完全破坏，并且，在油温达到一定高度时，油的过氧化值急速升高对人体健康起到负面影响。亚麻籽油属于不胞和脂肪酸，其易氧化，即我们通常所说的油脂变质。而过氧化值的高低即是油脂变质的其中一个指标。过氧化值过高易使油脂不稳定，与油内其它成份及空气中的氧气反映产生致癌物质。虽然把油烧热炒菜并不一定能达到过氧化值高到可能致癌，对这一点应该加强认识和关注。
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病情分析：
亚麻籽油是一种营养价值较高的植物蛋白质，富含丰富的必需氨基酸，多糖，和维生素e等。亚麻籽油的功效具有抗肿瘤抗血栓，降血脂营养脑细胞，调节食物植物神经等作用，受到社会的广泛关注和应用。同时还有维生素e，是有效的自由基清除剂，可以延缓双手衰老抗氧化。还能够治疗很多疾病。长期服用的话对身体应该是，好处非常多的。
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病情分析：
健康指导：亚麻籽里不含胆固醇，主要含有多不饱和脂肪酸，对人体健康是有益的，可以使皮肤滋润、柔软有弹性，可以降低血脂，消耗人体多余脂肪，有利于减肥，减轻过敏反应，缓解哮喘，还可以润肠改善便秘，促进细胞健康。
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吃亚麻籽会不会致癌呢
健康咨询描述：
没有病，别人说亚麻籽吃好想吃吃想了解一下，
曾经的治疗情况和效果：
就是想了解亚麻籽作用
想得到怎样的帮助：想得到帮助
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擅长: 炎症,宫颈糜烂,子宫肌瘤等妇科疾病和关于生产的问题
帮助网友：30662称赞：244
&&&&&&病情分析：&&&&&&亚麻籽油禁止热调，不可用做炒菜。亚麻油的主要有效成份ALA（亚麻酸）会在高温情况下被完全破坏，并且，在油温达到一定高度时，油的过氧化值急速升高对人体健康起到负面影响。亚麻籽油属于不胞和脂肪酸，其易氧化，即我们通常所说的油脂变质。而过氧化值的高低即是油脂变质的其中一个指标。过氧化值过高易使油脂不稳定，与油内其它成份及空气中的氧气反映产生致癌物质。虽然把油烧热炒菜并不一定能达到过氧化值高到可能致癌，对这一点应该加强认识和关注。&&&&&&指导意见：&&&&&&它的主要功效在于这以下十五点，一、肌肤娇柔亮泽；二、减肥；三、改善女性经前综合症；四、提升抗压力；五、减轻过敏反应；六、减轻哮喘；七、改善关节炎；八、降低胆固醇
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下载APP，免费快速问医生亚麻籽油是不是很容易被氧化?
亚麻籽油是不是很容易被氧化?
14-11-17 &
亚麻籽油含有丰富的亚麻酸，活性极高且不稳定，遇到光，热，和空气都非常容易氧化，在60摄氏度以上营养成分就会被分解破坏，亚麻酸需要在低温下保存。但在正常的日光和灯光下不会氧化。鼎和亚麻籽油为健康加好油！
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