鲜山药夸皮发青_百度知道
鲜山药夸皮发青
同题，为啥？
提问者采纳
削皮后可泡在水里，香蕉这些原料上面，茄子，同样的现象还会发生在土豆，与氧气接触发生酶促褐变，记得一定要洗手，苹果你好，最好带上一次性的手套。另外在削过山药之后，藕，颜色变黑，也可用保鲜膜封存。预防变黑主要就是避免与氧气接触，要不然它表面的黏液还会刺激皮肤。 希望以上回答能给你提供有用的参考！鲜山药刮皮发青是因为山药里面含有酶的成分
提问者评价
其他类似问题
您可能关注的推广回答者：
等待您来回答
下载知道APP
随时随地咨询
出门在外也不愁}