自己做了京江脐！晚餐做了越南春卷，鸡汤面，鸡汤
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越南文字怎么写
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越南文使用的是带有附加符号的拉丁字母。
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据举个例子 Việt Nam 就是越南的意思
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出门在外也不愁越南汤粉_越南汤粉的做法_如何做越南汤粉怎么做好吃 -家常汤菜-煲汤网
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□ 作者：美味
‖ 来源：&&&& 12:33:53
这道越南汤粉是我好朋友怡娜做的，我给她打的下手。昨天一早我按照她的指示用砂锅熬了一锅排骨汤，然后去地铁站接她一起去三源里菜市场买菜。
提着沉甸甸的购物袋回到家，打开门就闻到香香的的味道。原本满满一锅的水熬成了半锅汤。怡娜用筷子夹出几块已经炖烂的排骨，去骨后撕成条，说是待会儿做春卷用。余下的排骨还留在锅里。
三黄鸡买的时候请老板去掉了鸡爪子和头，里面的内脏也清理干净了。
原料：排骨1斤、小个的三黄鸡1只、干的越南河粉（用量根据自己的肚量和家里的人口定夺）、薄荷叶、韭菜、香菜、越南罗勒、小米辣、柠檬、青柠檬、青葱各适量
调料：丁香4枚、黑胡椒粒20多粒、大料1个、桂皮1小块、鱼露依据个人口味添加，鱼露本身是咸的，所以不用加盐了。
越南汤粉的做法
1．排骨洗净放入沙锅中大火煮熟后撇去血沫，放入姜片煮两小时。
2．把煮好的排骨汤倒入清理好的三黄鸡上，加开水水与鸡身持平，大火将汤煮沸五六分钟后关上火盖上盖子焖十多分钟，用汤的温度把鸡肉焖熟。
韭菜又名起阳草、长久韭等，为百合科植物韭的茎叶，其分布范围较广，全国各地均有种植。..
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欢迎分享您越南汤粉心得，感谢您的参与！越南椰汁炖鸡汤 第一食品网 没有国界的贸易平台
&今日靓汤关键词：滋阴养颜养肝润肺越南气候与我们广东大致一样，越菜十分受珠三角一带民间所欢迎。越式的椰汁炖鸡汤与我们的椰子炖鸡相似，但加入了牛奶、圆肉和杞子，使汤的气味和营养价值更好。牛奶气味醇香可口，圆肉养颜美容，杞子养肝明目。合而为汤，滋阴养颜、养肝润肺，正合今日秋高气爽的周末进饮，且男女老少皆宜。材料：椰汁1000毫升，牛奶250毫升，圆肉、杞子各20克（中药店均有售），光鸡半只，生姜3片。烹制：圆肉、杞子洗净，稍浸泡；光鸡去脏杂、尾部等，切块。一起与椰汁放进炖盅内，加盖隔水炖约2小时，下牛奶稍炖片刻便可。进饮时方下盐，为3~4人量。推荐：省中医院药师佘自强&&来源：广州日报&&作者：佘自强&&编辑：文卫&分享到：相关信息
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