每天喝鲜榨橙汁有助男人健康
芬兰的研究者发现男人每天喝半升橙汁可以降低血压、胆固醇和动脉血管的损坏，原因是橙汁中富含抗氧化剂维生素C。&
橙汁可以增加优质胆固醇的含量&
据美国权威研究机构研究显示，每天喝三杯橙汁可以增加体内优质胆固醇（即高密度脂蛋白）的含量从而降低患心脏病的可能。橙汁内含有一种特定的化学成分即类黄酮和柠檬素，可以促进HDL（高密度脂蛋白）运送“坏“的LDL（低密度脂蛋白）至体外。&
鲜冷橙汁可以预防中风&
美国一项最新研究证实，每天的饮食中如果维生素C摄取不足，导致血液中的维生素C含量偏低，罹患中风的几率将大于常人2.5倍。但如果能够每天喝至少半杯橙汁，可有助于降低中风凶险。
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以上网友发言只代表其个人观点，不代表新浪网的观点或立场。橙汁有抗氧化防关节炎功效
　　导读：橙汁已经是一种普遍的饮品，不但具丰富维生素及食用纤维，而且味道可口。不过大家可能有所不知，原来橙汁也具抗化功效，甚至有研究指出，橙汁具有预防关节炎的功效。橙汁神奇功效，你不可不知。
　　一、每天一杯橙汁，不得关节炎
　　英国科学家最新研究发现，每天喝一杯橙汁可以帮助预防关节炎。研究发现，人们日常食用果蔬中一些类胡罗卜素可以在人体内发挥抗氧化效应，从而减少人体关节的几率。类胡萝卜素是一类黄色至红色的色素，这种元素在橙子等水果中含量丰富。
　　西尔曼的研究同时发现，并非所有类胡罗卜素都具有这种功效。比如，同样属于类胡罗卜素的叶黄素和番茄红素对于防止关节炎效果一般。
　　二、橙汁抗氧化作用高于维C补充剂
　　美国研究人员做了这样的研究。他们将受试者分为三组，每组分别饮用一杯鲜榨橙汁，或者等量的加白水，或者是和橙汁一样甜，但没有的白水。喝完后，研究者测定了受试者血液中的含量。结果是，喝了橙汁，或者喝了含有的白水，都能升高血液中的维生素C含量。也就是说，两者营养素的吸收效率都不错。
　　然后，研究者在血样中加入过氧化氢，测定这种氧化剂对于人体遗传物质DNA的破坏程度。结果发现，与喝维生素C加白水的人相比，喝鲜橙汁的人血样中DNA破坏的程度明显要轻一些。换句话说，鲜橙汁的抗氧化效果，要比维生素C加水强得多。
　　研究者因此得出结论，天然橙汁中的健康效益，是简单吃点维生素片所不能替代的。这是因为，天然橙汁中同时含有多种健康成分，它们互相帮助、互相配合，发挥最大的保健效益。要注意的是，市面上的橙汁饮料、橙味饮品并没有此效果，只有饮用百分百纯橙汁才好。
（实习编辑：谭淑媚）
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鲜榨果汁并非很健康 维生素C损失90%以上
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　　很多人都爱喝鲜榨果汁觉得它又健康又美味。相较于其他果汁饮料而言，鲜榨果汁的确对人体比较健康。胆汁专家提醒，鲜榨果汁最好不要代替水果食用，虽然其中的营养与果汁饮料相比要高出很多，但与水果相比却已经损失了很多。尤其是一些用鲜榨果汁代替白开水的人群，长期如此势必会便秘。
　　1.维生素C损失
　　很多人都认为榨果汁时营养不会受到损失，其实经过大量的研究发现，榨果汁期间各种营养物质都有可能会受损，尤其是其中的维生素c营养物质。这种营养物质的受损程度甚至高达90%，这是非常惊人的真相。实验人员对水果和蔬菜榨汁后的维c的流失量进行了测量，比如像黄瓜、梨、胡萝卜和西瓜。而结果表明，水果和蔬菜汁里的维c有不同程度的流失，最严重的甚至流失了90%以上。
　　这是由于榨果汁的时候发生了氧化反应，其实维c的学名叫抗坏血酸它具有抗氧化的作用。但是当这些水果以及蔬菜榨汁之后，其中的细胞被破坏这个时候维c就会暴露在空气中发生氧化作用。
　　2.果汁保存
　　可以说个榨果汁受到了很多人的欢迎，其实相较于市场上所销售的各种果汁饮料而言，这些鲜榨的果汁的确要健康、营养很多。虽然其中的营养有大部分的损伤，但却不会给人体造成多大的不良影响以及危害。但是对果汁的保存一定要特别注意，通常情况下酸度高的果汁更容易保存。但是专家表示，果汁一般不推荐保存最好是尽快喝完。
　　因为在储藏的过程中损失最快的就是维生素，而果汁的酸性越大，那么其中的维生素c能够保存的时间就越长。通常情况下这些酸性果汁能够在冰箱中保存3-5天时间。
　　3.儿童少喝
　　现如今很多家长都认为孩子应该多喝果汁，尤其是一些不喜欢吃水果的孩子家长更是直接用鲜榨果汁代替，专家提醒这是非常不科学的。在对100多例贫血儿童进行回顾性调查发现，其中最起码有80%以上的儿童有经常喝果汁的习惯。虽然果汁中含有丰富的营养，但其中的果糖如果过量摄入就会影响人体对铜的吸收。
　　而铜是体内许多酶的组成部分，它参与体内铁代谢，如果长时间缺铜的话将会导致贫血。而对于中国儿童而言，最大的问题便是高热量，经常饮用势必会长成小胖墩。
　　4.便秘
　　其实鲜榨果汁也并不是难么简单，有研究发现在平时生活中如果经常用果汁代替水果饮用的话，很有可能会因此而引起便秘。尤其是对于很多老年人而言，由于牙齿不好因而用果汁代替水果，这个时候其中的膳食纤维将会损失严重，因此而引起便秘。
　　这些都是经常长期饮用鲜榨果汁的危害，了解之后在平时生活中还要特别注意，榨果汁时如果可以的话最好是连皮，因为在水果皮中有很多果肉中所不存在的营养。(摘自：长沙割包皮)
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不同品牌的橙汁饮料中维生素C含量的测定采​用​碘​量​法​测​定​市​售​“​酷​儿​”​、​“​农​夫​果​园​”​、​“​统​一​鲜​橙​多​”​三​种​橙​汁​饮​料​中​V​i​t​C​含​量​。​结​果​表​明​三​种​橙​汁​的​V​i​t​C​含​虽​都​符​合​产​品​标​签​上​的​标​准​,​同​时​得​到​“​农​夫​果​园​”​的​V​i​t​C​含​量​最​高​,​性​价​比​最​高​,​也​为​正​确​补​充​营​养​和​合​理​膳​食​提​供​了​参​考​。
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