汉南甜玉米_湖北特产汉南甜玉米 - 香哈网 | 简介汉南甜玉米，为地理标志保护产品，主产区在武汉市汉南区邓南街道现辖行政区域。甜玉米又称蔬菜玉米，也称水果玉米，是欧美、日韩等国家的高档蔬菜之一。汉南的鲜食甜玉米富含维生素A、B1、B2、C、矿物质及游离氨基酸等，易于人体消化吸收，含糖量高达20％，是常规品种玉米的1倍左右，比西瓜还要甜。营养价值：甜玉米富含蛋白质、多种维生素、膳食纤维、胡萝卜素、亚油酸等营养成分，集中了水果和谷物的优质特性。甜玉米不仅含糖量较高，而且赖氨酸含量是普通玉米的两倍，相当于高赖氨酸玉米的水平。一般所说的甜玉米，多数情况下都是指“超甜型”玉米。在适宜的成熟度时采收的超甜玉米鲜穗，采摘即可生食。食材口感：“超甜型”玉米生食时，甜度明显，有明显的新鲜水果味道；籽粒脆、嫩，无粮食玉米生食时的腥味；种皮薄、脆不挡牙，无残渣。新鲜的果穗煮熟后食用，适口性更好，品尝时有明显的甜玉米清香味道，同样甜度明显；籽粒入口同样脆、嫩，咀嚼口感爽滑、细腻；食后口气清香，有较长的回味感觉。历史文化中国是世界上较早开展甜玉米研究和开发的国家，甜玉米育种始于20世纪50年代初，1968年北京农业大学（即现在的中国农业大学）首次育成“北京白砂糖”甜玉米品种。相关菜谱（） 1234567891012345678910武汉：汉南第五届甜玉米文化节开幕
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汉南玉米节花絮
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仅以此片献给14号来汉南效游的朋友
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今年来了没有尽性的多看哈，明年再来
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希望有更多的朋友明年来
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一日游的好先择，今年来了的，明年还要来啊。
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可以有吃的爽！
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顶一个，，
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汉南玉米节不错啊
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好多PP啊&&顶一个
张科 该用户已被删除
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谢谢汉南朋友的盛情款待，谢谢啦！！！！！！
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谢谢汉南朋友的盛情款待
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哇，好热闹的场面。可惜这么多人里没有我的身影，明年玉米节争取参加。
谢谢楼主费心拍怎么多照片给我们一饱眼福。
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交通堵塞了，哈哈
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很有地方特色！
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顶起！！！
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你看把那些礼仪小姐热得哟，猎手你也不知道送点绿茶红茶上去。
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楼主今天尽兴了哟，呵呵！我们只能挂眼科
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Originally posted by 幸福冰块 at
楼主今天尽兴了哟，呵呵！我们只能挂眼科
明年赶早来哟
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Originally posted by 幸福猎手 at
明年赶早来哟
还要几早呢？今年不都是已经去的太早了吗？信了你的邪！
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来源：湖北省人民政府门户网站
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　　汉南甜玉米
　　武汉市汉南区邓南街道现辖行政区域
　　“中国的鲜食甜玉米起源于湖北，湖北的鲜食甜玉米起源于汉南。汉南的鲜食甜玉米堪称‘中国一绝’，富含维生素A、B1、B2、C、矿物质及游离氨基酸等，易于人体消化吸收，含糖量高达20％，是常规品种玉米的1倍左右，比西瓜还要甜。”
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