下午1点的飞机，不知道重庆哪家火锅最有名~~~重庆的大人们帮忙指点一下。　　谢谢啦！！！天涯重庆精彩帖文推荐：
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　　11点就出发了~~~~重庆版人气这么差吗？？？　　坐等答案。。。　　
　　随便找一家街边老火锅
　　LSD 也就是说 不要去大的饭店对吧？街边的才有特色？？？
　　德庄火锅，齐齐火锅。。。
　　美女、火锅都有特色噢
　　LSD 你竟然追到重庆版来。。。
　　作者：cqid
回复日期： 10:59:00　　　　德庄火锅，齐齐火锅。。。　　　　　　好的，一定去尝尝
　　黄立磅 渝宗火锅这个太好吃了
但是你是外地来的估计找不到
而且你也吃不出来好不好吃
　　　　就你这口味 随便吃重庆的哪个火锅 都够你回味好几年的了　　随便介绍几个你容易找到的嘛
德庄 齐齐鳝鱼
大队长 猪圈 奇火锅
太过了 难得写
　　作者：野浊孑
回复日期： 11:08:00　　　　黄立磅 渝宗火锅这个太好吃了 但是你是外地来的估计找不到 而且你也吃不出来好不好吃 　　　　　　　　就你这口味 随便吃重庆的哪个火锅 都够你回味好几年的了　　　　随便介绍几个你容易找到的嘛 德庄 齐齐鳝鱼 君之微 秦妈 乔林 大队长 猪圈 奇火锅 太过了 难得写　　　　　　这位大哥介绍的太详细了~~~我在上海很难吃到够辣的火锅。。。真的很期待　　谢谢啦
　　重庆火锅没有最好吃只有更好吃
　　靠北环那边边防总站对面的“敖家鲜”不错，我经常去吃
　　你想吃够辣的啊，可以去沙坪坝的大龙火锅，路边店那种味道很好。只要是重庆的老火锅都够麻够辣，就是怕你吃了受不了。
　　你来重庆就要吃最正宗的重庆老火锅撒，北滨路辣火老灶绝对安逸，就是不晓得你吃辣的得行不个
　　谢谢大家了　　出发---浦东机场---重庆
　　赵二火锅
　　一千个人心中有一千家最好吃的重庆火锅，哈哈
　　除了小天鹅 德庄 其他的火锅都好吃
　　街边小店才是王道
　　德庄火锅怪死难吃，齐齐还可以。赵二也不错。
　　龙湖西苑的朱妈火锅，绝对好吃
　　夜福、老灶
　　赵二可以~~~~~~LZ最好找个朋友带你去 免得麻烦~~~~~~~
　　你直接喊教主带你去吃，她熟。
　　夜壶火锅。
　　家富可以
　　还是老火锅好吃。。。
　　还是老火锅好吃。。。
　　臨江門老火鍋
　　德庄火锅
　　德庄火锅、南方鸭肠王、奇奇火锅
　　重庆火锅有好多种　　叫得响名字的都有很多种　　而且各有各的特色　　　　给你说几个有名点的　　小天鹅（一直听说不错 但我没吃过）　　德庄（只有鸳鸯锅 德庄的汤比较特别）　　秦妈（喜欢的人喜欢，不喜欢的人不喜欢）　　奇火锅（锅里有药材，吃了不上火） 　　南方鸭肠王、龙湖鸭肠王（不晓得这两家啥子关系）　　齐齐鳝鱼火锅　　猪圈火锅　　家福火锅　　以上都是连锁店，你晓得的 连锁店的东西不会有很特别的味道，但是都是大众型　　　　　　赵二火锅（这个不算是品牌 但是吃的人很多 属于地道型的 在重庆名气很响）　　还有那个临江门洞子老火锅 但是不好找 也不晓得你找到的正宗不
　　小龙坎
　　手一挥，招老一的士，潇洒的说，小龙坎大龙。找不到的话开P出租车
　　沙坪坝欣阳广场对面，老蒲扇老火锅。一定要点牛肝和老肉片，还有梅林午餐肉，沾干油碟吃，保证让你难忘。喝酒都是用土碗
　　南平区府对的 有个天源火锅
最好吃，忘记是田园还是天源了 呵呵，我们同事都说是南坪最好吃的火锅，不过你有钱还是去南滨路吃吧，享受些.......
　　楼上各位推荐的都还不错哦，个人感觉齐齐的菜比较新鲜，吃了肚子不会不舒服，另外临江门的夜福火锅算是比较辣的，想尝辣的话不妨一试。
　　小树应该问我的哈~~~　　重庆嘛~　　德庄火锅！　　还有齐齐鳝鱼火锅！真的不错。　　龙MM现在人在上海，但是是成都人，重庆成都的火锅都比较了解！
　　黑娃，大龙火锅，二龙火锅
　　渝妹子一看就知道是沙坪坝的哈
　　杯具……我没吃过齐齐膳鱼火锅！在哪里噢！
　　杨家坪
　　哇~~~没想到重庆版这么好客啊。。。　　刚吃完回来，住在解放碑的扬子岛酒店，这里应该是重庆的中心地带了，看了以后果真不错。然后就逛啊逛啊，看见一个什么胖子火锅就进去吃了~~~~　　点的东西部多，还没吃了，可能是因为啤酒太冰，或者是因为锅底太麻的原因，现在感觉很不舒服。。。　　看到大家这么热情就，就强忍着回帖了~~~~　　稍后还有体力的话就放几个PP　　顺便说一句
重庆美女好多啊~~~~
　　不行了，可能是不习惯这里的天气，又吹了很多空天，现在在冒虚汗，等明天再放PP。　　再次谢谢顶贴的ID啦。　　大家晚安 重庆晚安
　　重庆的火锅都比较好吃~~~而且重庆的美眉也是比较辣的哦~~小心烫手~~~
　　洗个澡好受多了~~~　　发PP吧　　我喜欢这个城市
就像我的家乡哈尔滨一样有特色
　　这个就是那个胖子火锅的锅底
要了鸳鸯锅 好多的麻椒啊~~~~　　
　　最下排右边的牦牛肉
这是我第一次吃
感觉咬不动
但是肥牛和鸭肠还是蛮好吃的　　
　　喝了当地的啤酒　　好冰啊
估计就是烫的和冰的一起吃
才导致我现在胃肠不舒服
估计一样要吐
看到这张照片就像吐~~~~
　　放一张我比较佩服的照片　　这样的停车 在上海是找不到的 　　换成我 肯定溜车了
　　这个哥哥很有范　　总是酷酷的弹着
从不看观众的镜头
很多女生在那停留很大程度是因为他把　　
　　这个是主唱，很会SHOW，声音很棒，我和他哼唱了好几首歌。
　　OK~~完成任务　　真的去睡了
明天转战大渡口。。。　　
　　都好吃
　　我是重庆地霸　　楼主赶紧交保护费的干活　　否则就斯拉斯拉的叫你拉肚子
　　没劲~~~我出差到重庆
看来得注册MJ才可以了　　　　顺便说一句
重庆的轻轨很棒
单轨技术世界领先
拐弯的时候至少达到30度
很牛逼的说~~~　　今天很热
回酒店休息 晚上再去吃辣。。。
　　楼上图片那个地方，走几步路，家乐福对面的那个火锅，派出所旁边，安逸惨
　　齐齐太好吃了~~~~肚子撑得很大。
　　保护费呢？保护费呢？？
　　楼主貌似在上海版混的，面熟。
　　二路真三味火锅
　　有名气的火锅好吃个铲铲!南坪后堡的简三，道门口的赵二，石碾盘往小龙坎方向电台巷的大龙。这三家是我吃遍重庆，最霸道的火锅老。LZ可以切告哈，不好吃你掺我24
　　已经回上海啦~~~不过还是谢谢顶贴的ID哈　　下次去再吃个够。。。
　　老灶火锅好吃
　　作者：野浊孑
回复日期： 11:08:00　　　　黄立磅 渝宗火锅这个太好吃了 但是你是外地来的估计找不到 而且你也吃不出来好不好吃 　　　　　　　　确实黑么好吃！！！哈哈　　
　　随便找一家都比你们外地的霸道。
　　二龙撒 比大龙好吃得多
　　家乐福沿到棉花街一直下，东和湾对面的迪胖老火锅可以
　　我爱一家
瘟神 弹子石 我只说一次 坐飞机去吃都值得 但是条件是喜欢吃辣的　　
　　重庆宰牛场纯鲜火锅连锁店，菜品牛！味道牛！分量牛！！　　　　总店 沙区凤鸣山加油站对面
沙区沙杨路店
江北石马河店
南平四公里店
　　林茂兄弟火锅
　　沙坪坝区府那一截有家叫地瓜的老活锅,好吃得很.奥园康城A区的
　　估计现在应该离开重庆了吧！欢迎下次再来重庆！美女车接送！
　　血库的安胖~　　我就唯独喜欢这家
　　那种长板凳的老灶火锅
　　说白了，重庆的火锅味道差求不多。
　　小天鹅的美人美火锅不错，环境也好
　　齐齐怪死难吃.
　　新牌坊江北供电局马路边的多多鲜味老火锅，味道好极了，装修风格也很不错
　　南山，或者龙湖那里的古月泉水（又称猪圈）火锅　　　　如果直接打的猪圈，没打古月泉水，那就不用去了！各是各的！
　　拿分走人
　　51楼在重庆很普遍
楼主为什么溜车
在平原待多了
没有拉手刹的习惯吧
　　我觉得德庄全国都有不算特色
　　其实齐齐不错的
　　只要是辣的
　　吃火锅也是要看人了，人对了，哪点的火锅都好吃……
　　一条牛火锅散
　　我也想吃哦哈哈.....
　　今天又来重庆，雨夹雪的天气让我只能躲在酒店里~~~明天再去老火锅，听说很不错。
　　满街尽是老火锅
　　哈哈，楼主…
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中华百味鲜餐饮培训学校
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河南培训重庆火锅哪家好，哪有技术学校？
河南培训重庆火锅哪家好，哪有技术学校？河南百味鲜餐饮小吃培训学校是一家集餐饮经营、快餐连锁加盟、餐饮技术培训、食品机械供应为一体的专业餐饮创业服务网。拥有成熟可靠的餐饮技术和成功丰富的创业经验。学校根据多年的开店经验，以中原小吃为基础，兼容其它省份的名吃，把当前比较流行、特色鲜明、开店常用的几十种风味小吃制作过程和原料配方编写成教材，供学员使用。
重庆火锅又称为毛肚火锅或麻辣火锅，是汉族传统饮食方式，起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式，原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。当重庆火锅碰到成都火锅的时候，自然会有比较和争斗。虽不如足球的“渝川情结”那样直观火爆，但于无声处，却暗有各自的特色和独特味道。重庆火锅不同于中餐菜，不是将已烹调好的菜肴端到桌子上就可以吃；而是把一些半成品菜品端到桌上，由自己亲手操作（烹饪），自烫自食；菜品的烫（煮）食火候，就掌握在食客的手中。
河南百味鲜餐饮小吃培训学校以弘扬民族饮食文化，丰富人民生活水平为已任，旨在培养一批能够主宰自己命运的内行老板。另有多种地方名吃、时令小吃的制作技术资料单独编写成章，供学员选择学习。凭借我们成功的创业经验和成熟可靠的技术，愿以百倍的热情和您一起努力，帮您改变命运，成就未来。
本信息由新乡市恒源网络技术有限公司G3网络整合推广问个问题正宗的重庆火锅技术，啥地方可以学到？现在想学那种味道最正宗的。_百度知道
问个问题正宗的重庆火锅技术，啥地方可以学到？现在想学那种味道最正宗的。
提问者采纳
朋友当时就是专门找老师学的哦，总之相当值得关注，是去找钟铭瑜老师学习的，可以搜钟铭瑜
提问者评价
谢谢你帮我大忙了
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其他1条回答
其实，那家都味道都差不多
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重庆火锅在哪里学最好?
来源：网络
发布时间： 1:26
近年来，随着舌尖上的中国的报道，重庆火锅早已名扬天下。重庆火锅深受年轻创业一族的喜爱，成为广受追捧的投资项目。消费者想吃到最好的味道，这是投资重庆火锅店的老板都知道的。面对如此多可以学习重庆火锅的地方，那么重庆火锅在哪里学最好呢?
在当今竞争激烈的火锅市场中，令人眼花缭乱的火锅品牌不绝于耳。如何让消费者留下深刻的印象并口碑相传，是餐厅经营者所面临的问题。这其中，味道当然是最关键的。一个好的味道就成功了一半。相反，味道不行，品牌做的再好也是枉然。
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