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网上有人发帖出售安乐死 每克400元交易十几笔
　　天津北方网讯：众所周知，氰化钾是剧毒的化学品。然而近日有市民向本报报料称，有人打着“人道关怀”的幌子，在网上发帖叫卖“安乐死”——一种氰化钾和麻醉剂的混合物。目标人群锁定为癌症晚期患者和所谓的对世界绝望的人群。是确有其事，还是以此为噱头招摇撞骗？记者对此进行了调查。
　　自配毒药1克400元自称致命“效果很好”
　　6月3日，有人在站台网公然发帖叫卖“安乐死”，在名为《出售安乐死药》的帖子里，发帖人称：“本人长期出售安乐死药物，氰化钠、氰化钾、杜冷丁、乙醚、硝酸铊等药品，倡导人道关怀，‘与其痛苦活着还不如痛快地死去’。”从网页上看，最上端的该帖的发帖注册地为“天津塘沽”。
　　昨日(6月7日)上午，通过发帖人留下的手机号15979****876，记者以购买人的身份与之取得了联系。发帖人自称姓吴，听口音像是位年轻男子。他说自己曾是一名医生，安乐死药是他用麻药和氰化钾或者氰化钠自行配制的，服用后只需两分钟就能毙命。
　　氰化物加麻醉药的混合毒药售价为每克400元，药剂用量要按照客户提供的体重来配制，一般来说每30公斤大约需要1克，以此类推一个体重60公斤的人要自杀需两克毒药才能“效果很好”地致命。该男子称，自己现在在塘沽办公，鉴于商品的特殊性，不能提供上门服务，但可以与买货人就近见面。
　　两天之内货就送到天津买卖有十几笔
　　昨日(6月7日)中午时分，记者又用网名叫做“伊”的QQ号与售药人进行聊天。记者称自己是一名刚毕业的大学生，不幸患上了白血病，花光了家里的积蓄还是治疗无望，想购买“安乐死”一死了之。自称“人道主义倡导者”的这位销售者，没有对记者的遭遇产生丝毫同情，更没有规劝不要自杀，只说：“只要想好了，两天之内就能把货给你送过去。”他还称自己的销售辐射全国，在天津已经做成了十几笔交易。
　　声称特殊途径拿货行销全国常换地儿
　　从售药者的口中得知，他是一名不到30岁的年轻人，也知道在我国个人出售和购买氰化物是非法的，正因如此，他们搞到这些药品都是通过特殊渠道，因此价格才高。“氰化钾不会卖给普通人，必须有批准，而我有途径。麻醉药可以跟医院买，我们一般都是托关系拿。”用他的话说，“不管氰化物还是麻醉药都是冒险得到的，挣的就是这高风险的钱。像我们卖‘安乐死’的，如果被警察抓到，至少是8年以上(徒刑)。”为躲避警方视线，他一年要换好几个地方，有多部手机。
　　为了让记者相信他的药货真价实，他表示可以在交货时带小动物来试验。他称不会在一个地方待很久，距天津最近的销售网点在廊坊，如果要货可以先汇款到指定账号，派人送货时再收尾款。然而电话中他称自己身在塘沽。新闻观察员张先生奖68元
　　警方调查
　　卖家手机是江西号码不排除有人借此行骗
　　警方介绍，氰化物等剧毒化学品是公安部门严格监管的危险物，早就被列入《危险货物品名表》。为了加强对危险化学品的安全管理，保障人民生命、财产安全，保护环境，日起我国制定实施了《危险化学品安全管理条例》。其中规定，剧毒化学品生产企业、经营企业不得向个人或者无购买凭证、准购证的单位销售剧毒化学品。个人不得购买农药、灭鼠药、灭虫药以外的剧毒化学品。剧毒化学品购买凭证、准购证不得伪造、变造、买卖、出借或者以其他方式转让，不得使用作废的剧毒化学品购买凭证、准购证。同时，剧毒化学品购买凭证和准购证的式样和具体申领办法由国务院公安部门制定。严禁用剧毒化学品生产灭鼠药以及其他可能进入人民日常生活的化学产品和日用化学品。国家对危险化学品经营销售实行许可制度。未经许可，任何单位和个人都不得经营销售危险化学品。违法本条例私自倒卖危险化学品造成他人人身伤亡等恶性事件发生的将被依法追究其刑事责任。
　　另外，从记者提供的手机和QQ号等信息，警方调查得知，这个卖家已经暴露的两个手机号申办地均为江西。警方认为，氰化物属于国家严格管控的高危化学物，个人非法获得非常困难，不排除有人想借此行骗。
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白酒含氰化物还能喝吗？
13:23:51中国食品安全报
2015年10月至12月，国家食品药品监督管理总局组织抽检白酒943批次样品，不合格样品42批次，其中,检出氰化物不符合食品安全国家标准的有5批次样品。大量报道称白酒含有剧毒物质氰化物，引起了人们的极大恐慌。氰化物是什么？是怎么进入白酒中的呢？它到底有多大危害？
氰化物是什么东西？
氰化物是指带有氰基（CN）的化合物，其结构由一个碳原子和一个氮原子通过叁键相连接。真正具有强烈毒性的氰化物有三种：氰化钠（NaCN）、氰化钾（KCN）以及氢氰酸（HCN）。而其他一些物质，如铁氰化钾等，虽然也含有氰基（CN），但因为很难解离出氰基离子（CN-），所以毒性较小。
氰化物的毒性很强，属于剧毒物质。一个人只要吃50~250毫克氰化钾就能致死，与砒霜（As2O3）的毒性差不多。形象地说，如果口服氰化钾固体，若吃下相当于1/3颗普通胶囊或半个新版1毛钱硬币大小的一小撮粉末，就能置人于死地。而如果考虑的是最小剂量的话，米粒大小的氰化钾粉末就可能致死。能否致死，要看血液浓度达到多少，氰化物中毒血浓度约为0.5μg/ml，致死血浓度≥1μg/ml。
如果是喝下含有氰化物的溶液呢，就得看一口能喝下多少液体了。假设在一瓶500毫升的饮料中均匀地混入了氰化钾，那么粗略估计，受害者只要仅仅喝下一小口（以5毫升计）后就毒发身亡的话，需要往这一瓶饮料中投入约25克氰化钾粉末。假设受害者会喝下一大口（以25毫升计）的话，则仅需要扔进去约5克的氰化钾粉末，就会产生严重后果。
白酒中的氰化物来自何方？
白酒里为何会有这种剧毒物质呢？难道有人添加？其实，人为添加的可能性极小，而是天然存在的。
氰化物在自然界广泛存在，并存在于相当多的食物与植物中。植物中的氰化物通常以含氰苷（cyanogenic glycoside）形式存在。如常见的木薯、苦杏仁、亚麻籽、豆类、高粱等食物中都有氰苷的存在。2008年，香港食品安全中心曾测定了常见食用植物中氰化物含量，检测结果发现，苦杏仁（北杏）、竹笋、木薯及亚麻籽样本的氰化物含量范围为9.3~330 mg/kg；苦木薯的氰化物含量较甜木薯为高；氰化物含量在新鲜竹笋中分布不同，笋尖的氰化物含量最高（120 mg/kg）；竹笋和木薯制品中氰化物的含量较低，范围从未检出到5.3 mg/kg。不过，研究也发现，煮沸可以除去90%以上的氰甙。所以，这些食物在食用前都需尽量煮熟。
白酒中的氰化物就与制作的原料有关。过去（上世纪五六十年代）以木薯为原料酿造蒸馏酒检出氰化物的含量普遍较高，原因就是因为木薯中的氰苷含量很高。现在酿酒原料虽然多为原粮（如：高粱、小麦、大麦、豆类、玉米等）酿造，但这些原粮中多多少少还是含有一些植物氰甙，酿造过程中氰甙经过水解可产生微量氰化物进入酒体中，通常是以氢氰酸（HCN）形式存在。所以说，用粮食为原料酿造的蒸馏白酒中有氰化物是正常的，也是不可避免的，不过，通常来说氰化物的含量是很微量的，远远低于国家标准。
需要提醒的是，一些勾兑的低档白酒，不排除使用氰化物超标的木薯食用酒精的可能。
氰化物有标准限定吗？
原国家标准GB《蒸馏酒及配制酒卫生标准》规定：氰化物（以HCN计），以木薯为原料者≤5mg/L、以代用品为原料者≤2mg/L（按60%酒精度折算）。
而现行国家标准GB《食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒》统一了氰化物的限量指标：氰化物（以HCN计），粮谷类≤8.0mg/L（按100%酒精度折算）。该标准已于日起实施。
氰化物来袭，白酒还能喝吗？
国家标准对白酒中氰化物有严格的限量规定。只要是不符合国家标准、超标，就是不合格，这样的产品是不能销售和饮用的，制造和销售者应该受到国家法律的处罚。
不过，白酒中的氰化物究竟有多大风险呢？目前，由于毒理学和免疫学的数据不足，国际上对于氰化物摄入量方面的安全限量值并没有定论。1993年世界粮农组织（FAO）/WHO联合食品添加剂专家委员会（JECFA）仅对木薯粉中氰化物浓度规定最高限量为10 mg/kg，但其急性毒性没有结论。2011年FAO召开的JECFA第74次会议规定氰甙配糖体（以氰化物计）：急性中毒参考剂量（ARfD）：0.09 mg/kg体重、暂定每日最大耐受摄入量（PMTDI）：0.02 mg/kg体重，相当于一个体重60千克的成年人，每天摄入1.2mg是安全的。
本次抽检不合格蒸馏酒中氰化物含量为10.7～18.5mg/L范围， 已经超出国家标准限量值要求，按照PMTDI计算，每天喝酒超过65毫升（一两多）就超过了，所以，最好就不要喝了。
需要提醒的是，大量饮酒本身也不是一种健康的习惯。中国膳食指南（2011）建议成年男性一天饮酒的酒精量不超过25克（大致相当于355毫升啤酒，或者150毫升葡萄酒， 45毫升40度白酒， 60度白酒则只有30毫升），成年女性一天饮用酒的酒精量不超过15克，孕妇和儿童青少年应忌酒。即使白酒中的氰化物不超标，每天喝65毫升白酒也不值得推崇。
(责任编辑:六六)
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深秋的甘肃敦煌胡杨林
提升质量安全促进蜜柚出口
故乡的标点“入口即死”的氰化物究竟是个什么鬼？
　　在《名侦探柯南中》，柯南经常闻一闻死者的嘴，苦杏仁味，然后脑子被雷劈过，马萨卡……这种苦杏仁味的毒药就是侦探小说的最爱――氰化物。最近，氰化物又成为了人们关注的热点。作为“高端”毒药的杰出代表，氰化物真的是“毒药之王”吗？
　　细胞窒息导致死亡
　　真正具有强烈毒性的氰化物有三种：氰化钠（NaCN）、氰化钾（KCN）以及氢氰酸（HCN）。而其他一些物质，如铁氰化钾等，虽然也含有氰基（CN），但因为很难解离出氰基离子（CN-），所以毒性较小。
　　从原理上说，氰化物可以通过接触皮肤和腔道粘膜、呼吸吸入、口服、注射等各种途径进入人体，然后解离出氰基离子。这种离子能与人体中细胞色素酶内的三价铁离子（Fe 3+）牢牢地结合，从而使得它不再能变为二价铁离子（Fe 2+），从而导致细胞内一系列的生化反应不能继续进行，使细胞不能再利用血液中的氧气而迅速窒息。同时，因为缺乏呼吸作用产生的能量（ATP），中枢神经系统会迅速丧失功能，继而使人体出现呼吸肌麻痹、心跳停止、多脏器衰竭等症状而迅速死亡。
　　那么，氰化物的毒性到底有多强烈呢？所谓“离开剂量谈毒性都是耍流氓”，但毒物的致死剂量往往存在个体差异，与人的体重、身体强壮程度甚至当时胃里残余的食物的多少都有关系。2009年第4版的《法医毒物分析》认为，氰化钾的致死剂量在50-250毫克之间，这与砒霜（As2O3）的致死量差不多。而决定是否致死，则需要看血液浓度达到多少，氰化物中毒血浓度约为0.5μg/ml，致死血浓度≥1μg/ml。
　　形象地说，如果口服氰化钾固体，若吃下相当于1/3颗普通胶囊或半个新版1毛钱硬币大小的一小撮粉末，就几乎肯定能置人于死地。而如果考虑的是最小剂量的话，米粒大小的氰化钾粉末就可能致死。
　　致死剂量的氰化钾。（图：wiki）
　　如果是喝下含有氰化物的溶液呢，就得看一口能喝下多少液体了。假设在一瓶500毫升的饮料中均匀地混入了氰化钾，那么粗略估计，如果需要在受害者仅仅喝下一小口（以5毫升计）后就毒发身亡的话，需要往这一瓶饮料中投入相当于3/4根火腿肠大小的氰化钾（约25克）粉末才能实现。但假设受害者会喝下一大口（以25毫升计）的话，则仅需要扔进去一枚七号电池大小的氰化钾粉末（约5克），即可产生严重后果。
　　吞进去必死无疑？
　　在侦探小说中，氰化物都是间谍手中的王牌，一旦入口，绝无生还可能。氰化物真的有那么厉害吗？在发觉有问题之后，立刻吐出来，或者寻求帮助的话还有可能“起死回生”吗？
　　一般而言，中毒后如果没有采取有效的急救措施，除非剂量很低，否则死亡通常都在中毒后15分钟至1小时内发生，具体的时间长短与毒药剂量、中毒途径都有关系。如果口服大量氰化物，或通过静脉注射、吸入高浓度氢氰酸气体的形式中毒，1-2分钟后就会出现意识丧失、心跳骤停并导致死亡，算得上是“闪电式死亡”了 。
　　相比之下，砒霜中毒大约需1小时方才出现症状，且要等到数小时后甚至次日才会死亡，从而给医生留下了充足的抢救时间。同时，砒霜的水溶性比氰化物要差很多，因而掺入酒水后容易沉淀下来而被人发现，这也是为什么氰化物的“地位”要高于砒霜。
　　不过就算氰化物不幸中毒，也并非无药可救。现代医学对此已经有了一套规范的抢救方案，如立即吸入亚硝酸异戊酯气体（倒在手绢上捂住口鼻吸入），再静脉注射亚硝酸钠或亚甲基蓝（又称美蓝）、4-二甲胺基苯酚、羟钴氨素、硫代硫酸钠等药物解毒，并给予吸氧、呼吸机支持、高压氧治疗及利尿等辅助措施，往往能挽救中毒者的生命，国内外已有多起成功抢救氰化物中毒者的报导。
　　此外，由于氰化钾、氰化钠都需要在到达胃部后与胃酸发生反应并释放出氰基离子，才能发挥其最大效用，因而仅仅从理论上说，如果足够幸运，当含有氰化物的液体刚喝到嘴里就发觉不对劲之后，立刻将其吐出来，是有可能幸免于死的。
　　不过，这种急救过程就是在和死神赛跑，服用的氰化物剂量越大，留给医生的时间就越短，严重中毒的患者多数会死于送往医院的途中。
　　氰化物，名人的选择
　　氰化物致死剂量小、死亡速度快、抢救困难，它素来被视为一种强力的毒药。历史上，不少名人用它自杀，如计算机科学与人工智能的开创者阿兰•图灵（Alan Mathison Turing）、纳粹战犯希特勒的情妇爱娃•布劳恩（Eva Braun）等。
　　除了自杀外，各国的特工间谍以及不法分子也经常将氰化物用于谋杀。二战期间，纳粹曾用氰化物在数个集中营中杀害过数万犹太人，在人类历史上记下了沉重的一笔。一些州曾采用毒气室的方式执行死刑，所用的正是氰化物。而发生于1982年和1986年的两起感冒药泰诺投毒案中，嫌疑人使用的也是氰化物。
　　泰诺投毒案中，嫌犯就使用了氰化物。
　　根据公开的文献报导，国内也曾有不少犯罪分子使用氰化物作案，例如，用带有氰化物的弩箭射杀他人饲养的犬类后将其偷走；也有案例是用它进行抢劫或谋杀等犯罪。
　　在犯罪手法中，多数是采用将氰化物投入他人饮料、食物之中诱其服下而中毒，但也有案件采用注射、喷射等手段投毒。1992年，岳阳市甚至还发生过一起阴道内置放氰化物胶囊投毒的案件。
　　氰化物并非无影无踪
　　虽然氰化物效果显著，但并非“无影无踪”。死于氰化物中毒的遗体具备相当多的特征，相对比较容易识别和鉴定。
　　外观上，由于氰化物中毒的机理是细胞缺氧窒息，因而静脉血液中富含氧气，尸体表面可见鲜红色的尸斑，特别是耳廓、耳垂多呈樱红色，颜面及嘴唇有紫绀；解剖后可见血液不凝固且呈鲜红色，肾、肝等脏器淤血、肿大；口服中毒者则可见胃部粘膜广泛出血。同时，运用特异性较好的“普鲁士蓝法”，能较简便地在胃、肠、心血管等处检测到残留的氰基离子，从而证明氰化物中毒的事实。
　　不过有研究指出，口服中毒者，由于氰基离子挥发性很好，常温下尸体血液中和胃部残留的氰基离子迅速减少，一两天后就很难再检出。因此，必须及时对尸体进行解剖检验，并在氰基离子较容易保存的十二指肠处取样检测，必要时应将样本冷冻保存 。
　　鉴于氰化物的毒性强烈，各国都把它们列为最严格管制的物品目录，购买和使用都处于严密监控之下，防止它们被用于非法用途。
　　目前，氰化物在工业上多用于湿法炼金和电镀。而随着科学技术的发展，这两种用途都有了替代方案，逐渐淘汰了高危险、高污染的含氰工艺。那么，也许有一天，当氰化物失去所有的合法用途之后，就没有必要再保留它的合法生产厂家，氰化钾、氰化钠这些令人毛骨悚然的物质也许会永远从我们的星球上消失。
　　氰化钠特性、危害、防护及急救知识
　　氰化钠分子式为NaCN，为白色或灰色粉末状结晶，有微弱的氰化氢气味。溶于水，微溶于液氨、乙醇、乙醚、苯。
　　危险特性：不燃。与硝酸盐、亚硝酸盐、氯酸盐反应剧烈，有发生爆炸的危险。遇酸会产生剧毒、易燃的氰化氢气体。在潮湿空气或二氧化碳中即缓慢发出微量氰化氢气体。
　　燃烧（分解）产物为氰化氢、氧化氮。禁忌物为酸类、强氧化剂、水。
　　灭火方法：本品不燃。发生火灾时应尽量抢救商品，防止包装破损，引起环境污染。消防人员须佩戴防毒面具、穿全身消防服。灭火剂：干粉、砂土。禁止用二氧化碳和酸碱灭火剂灭火。
　　毒害性：
　　职业接触毒物危害程度分级为Ⅰ（极度危害）。
　　侵入途径：吸入、食入、经皮吸收。
　　健康危害：抑制呼吸酶，造成细胞内窒息。吸入、口服或经皮吸收均可引起急性中毒。口服50～100mg即可引起猝死。非骤死者临床分为4期：前驱期有粘膜刺激、呼吸加快加深、乏力、头痛，口服有舌尖、口腔发麻等；呼吸困难期有呼吸困难、血压升高、皮肤粘膜呈鲜红色等；惊厥期出现抽搐、昏迷、呼吸衰竭；麻痹期全身肌肉松弛，呼吸心跳停止而死亡。长期接触少量氰化物出现神经衰弱综合征、眼及上呼吸道刺激。可引起皮疹。
　　防护措施：
　　呼吸防护系统：可能接触毒物时，必须佩戴头罩型电动送风过滤式防尘呼吸器。紧急事态抢救或撤离时，建议佩戴自给式呼吸器。
　　身体防护：穿连衣式胶布防毒衣。手防护：戴橡胶手套。
　　急救措施：
　　皮肤接触时立即脱去被污染的衣着，用流动的清水或5%硫代硫酸溶液彻底冲洗至少20分钟，就医。
　　眼接触时立即提起眼睑，用大量流动清水或生理盐水彻底冲洗至少15分钟。就医。
　　吸入时迅速脱离现场至空气新鲜处。保持呼吸道通畅。如呼吸困难，给输氧。呼吸心跳停止时，立即进行人工呼吸(勿用口对口）和胸外心脏按压术。给吸入亚硝酸异戊酯，就医。
　　食入时饮足量温水，催吐，用1：5000高锰酸钾或5%硫代硫酸钠溶液洗胃。就医。
　　嵩县氰化钠中毒事故致3人亡
　　日19时58分，嵩县110指挥中心接群众报警，称大章镇三人场村有群众被困硐内。接报后县镇领导迅速带领相关单位人员赶赴现场指挥抢救。经过一天两夜的连续施救，目前，救出3人，经抢救无效死亡；6名群众在自行施救过程中吸入氰化钠气体出现不同程度中毒症状，送往医院观察治疗，情况稳定，无生命危险。
　　团伙用氰化钠毒杀1600条狗
　　2014年7月，经湖州南浔警方4个月的侦查追捕，日前成功挖出一条横跨浙皖两省的盗贩狗肉灰色产业链，并破获一个跨省盗销毒杀狗肉的犯罪团伙。在该团伙收货点，警方现场查获1600多条被毒杀的犬只，总重共计15000多公斤。仅这些被查获的有毒犬肉，就塞满了3个冷库。
　　使用氰化钠等剧毒物质，或以投喂毒饵，或以毒镖射杀等手段盗取农家犬只；随后将狗尸经过简单打包后，通过事先联系好的长途客车运往外省；再经简单内脏去除、剥皮处理后，含有毒素狗肉便被销往市场。
　　关于此次爆炸之中剧毒物品氰化钠的一些官方解释
　　四点很重要
　　1.固体，不会挥发!
　　2.可用强氧化剂中和，目前正在做!
　　3.遇酸生成气体氢氰酸有毒，武警在距离火点500米处未检测到氰化物。
　　4.不可能上升到云层变成毒雨!
　　学一点化学知识:
　　1.氰化钠是一种离子化合物，固体，溶沸点较高，不会挥发到空中，可以溶解到水中。（报道中说的废水超标就是查的这个。）
　　2.氰化钠可以用强氧化剂(比如双氧水、次氯酸钠等，一般化工厂都能生产)中和。
　　现在已经用双氧水做无害化处理了(大沽化工已经运送大量稀释双氧水支援)。
　　3.如果氰化钠遇到酸，生成剧毒的氢氰酸，是可能挥发到空气中的。
　　但是如此一来爆炸现场的浓度应该相当高，现场有人生还可能性极小。现有报道中当地氢氰酸浓度没有超标，所以即使有也是极其微量的。更别说还要上升到云层再形成有毒雨水了。（综合）
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（原标题：江苏查到含剧毒狗肉1.4万斤、鸟11万只，一半已上餐桌）
日前，江苏省如皋市人民检察院对公安部、最高人民检察院挂牌督办的“11·11”特大制售有毒有害食品系列案提起公诉，39人被告上法庭，其中已有22人被分别判处有期徒刑8个月至8年不等的刑罚。据了解，这一系列案件的涉案有毒1万余斤、毒鸟11万余只，氰化物1000余斤，涉及江苏、安徽、上海、山东、天津等多个省份，大量有毒狗肉、鸟肉流向。毒狗、毒鸟从哪里来？流向哪里？6月28日，江苏省人民检察院对此予以披露。一条失踪的宠物狗牵出大案2014年11月的一天，如皋市白蒲镇的张大爷午觉后发现宠物狗乐乐不见了，想到邻居曾说起最近有人偷狗，张大爷立即出门寻找。当天下午，在邻镇一处收购点内发现乐乐的尸体，愤怒的张大爷报了警。如皋市公安局民警迅速赶到这家收购点，刚靠近就闻到一股刺鼻的臭味，只见地面上散落着刚收来的死狗。面对民警询问，名叫“老甘”的老板神情自若，称自己是做正经生意的。不料，当民警循着臭味走到一间大门紧锁的仓库前时，他顿时紧张起来。民警撬开仓库大门，发现里面储藏了大量冷冻狗肉。此时的老甘开始支支吾吾、答非所问。民警随即将他和张大爷带至派出所调查，同时对收购点布控守候。果不其然，当天抓住疑似毒狗的两名男子。老甘被警方控制后，民警从他的收购点搜出一本塑料封面的蓝色小笔记本，里面密密麻麻记录着从日开始收购点的买卖情况。在收狗的账目中，一个“活”字引起了民警的注意，因为有的账目旁边标注“活”，而有的却没有，这之中是否有猫腻？当民警向老甘出示这本账本时，老甘像泄了气的皮球，交代了买卖有毒狗肉的犯罪事实。一个“提供毒药、实施毒狗、加工狗肉”的“毒肉链”浮出水面。两个月就收了一万多斤毒狗肉原来，老甘的收购点既收活狗，也收被药晕或药死的狗。对于活狗，他会在账本上特别标注“活”，剩下没有标注的就是死狗了。对半死不活的狗，先放血，再去内脏，这种狗的肉色发红，可以当新鲜狗肉卖掉；对已经药死的狗，肉色发紫。收购点宰杀的狗从不剥皮，直接处理好后就卖出去，如果没有人买，就直接放入冷库，等到秋冬时节再卖。就这样，仅仅两个月，老甘就收买了1.4万多斤的药死狗肉，其中狗肉通过大巴托运等方式向朱纯祥、孙海林等5人出售，最终上了一些居民的餐桌，销售金额3.3万余元。如皋警方顺藤摸瓜，很快将朱纯祥、孙海林等人抓获。据犯罪嫌疑人供述，有毒狗肉流向安徽、山东、江苏宿迁等地，全部卖给了当地城乡接合部的饭馆。不光毒狗，还毒杀11万多只鸟老甘收购毒狗肉的主要供货商是易熙。52岁的易熙是安徽人，数年前就到如皋下原镇做活猫生意，大家叫他“猫队长”。活猫生意越来越不好做，“猫队长”便动起了做狗生意的歪脑筋。他先从狗药贩子王进玉处买了9斤狗药，再转卖给曾向他打听狗药的老乡桂正和王吉，自己也留了一部分。有着药猫经验的“猫队长”，对于如何药狗可谓轻车熟路，一旦发现路边有狗，就把毒饵扔给狗吃，吃三五分钟后，狗就会晕厥或者死掉。从2014年8月起的3个月间，“猫队长”将600多斤毒狗肉卖给了老甘。屡屡得手的“猫队长”在老乡朋友圈里名气越来越大，只要有老乡向他打听购买狗药，他总热情提供推荐。这些老乡毒死的狗，老甘“照单全收”。根据老甘的线索，民警还打掉了一个以章泉为首的毒鸟团伙。8名毒鸟人共毒杀鸟类11万余只，大部分毒鸟肉流向了上海、浙江、广东等地的餐馆。狗肉鸟肉里均检出剧毒成分办案过程中，公安机关查获大量弓弩、白色块状物、白色粉末以及狗肉、鸟肉等物，经鉴定：随机抽取的狗肉样本中含有氰化物和琥珀胆碱成分、鸟肉中含有呋喃丹成分。人一旦食用了有毒肉制品，会对健康产生危害。案发时，大量有毒肉制品流入市场，有些饭馆老板把毒肉买回去，端上食客的餐桌。那么，毒药又是从何而来？毒狗人孙海林供述，氰化钠是从陈华处购得的。陈华落网后，交代出购买氰化物的上家马宏，最终公安机关在天津抓获马宏及其上家于强。于强交代，他在2011年至2013年间，在未取得买卖危险化学品的资格和条件的情况下，先后3次在山东临清从丁某处购得化学品氰化钠1100斤，并多次售卖从中牟利。为章泉提供呋喃丹毒鸟的张永农也被警方抓获。作为高毒农药，张永农竟可以轻易从网上买到。至此，一伙集盗收、粗加工、卖毒肉为一体、涉及江苏、安徽、山东多地的犯罪链条被斩断。检察官提醒：三大监管空白 应该引起关注检察机关发现，此案暴露出的三大监管空白。首先，和猪肉、牛肉等相比，狗肉、鸟肉等特殊肉类制品的监管在当前是空白。其次，对氰化物等危险化学物品监管存有空白，一是销售环节，二是运输环节，给不法分子留下利用空间。
第三是对餐饮行业的监管存有空白，来源不明的肉制品能堂而皇之端上餐桌，主要原因在于监管中存在主动发现难，抽检覆盖范围小，群众举报少等弊端。检察官认为，应当针对当前的监管空白，采取有针对性的措施，确保公众食品安全。据介绍，2016年1月至5月，全省检察机关共对危害食品药品安全类犯罪177件335人提起公诉，其中起诉生产、销售假药罪54件127人，起诉生产、销售不符合安全标准食品罪21件50人，起诉生产、销售有毒、有害食品罪102件158人。
本文来源：澎湃新闻网
责任编辑：冯立启_NF4677
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