法国巴黎备受欢迎九大顶级蛋糕店（二）_网易旅游
法国巴黎备受欢迎九大顶级蛋糕店（二）
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法国巴黎是著名的时尚之都、浪漫之都。但您可别忘了，它还是世界闻名的美食之都。著名旅游网站“smarter travel”近日搜罗全巴黎，不仅给您带来了精致的美食大图、让您口水直流的美食说明，更有那些久经考验而备受欢迎的蛋糕店推荐。
面包与新意蛋糕店(Du Pain et Des Idees)面包与新意是一家有机烘焙坊。店面位于一座19世纪时期的古老建筑内，皆用跳蚤市场内的小玩意装饰。主厨成功的秘诀便是将所有诸如面粉和黄油一类的古旧材料赋予新内容。经典的黄油可颂面包与玫瑰香水和抹茶合并;巧克力面包满盖新鲜香蕉;充满奶油的蜗牛面包上面覆盖着黑加仑子和樱桃白兰地;按季出售的盐味黄油苹果蛋挞和底部几乎被烧焦的泡芙都会让人回味无穷。拉迪雷糕饼甜点店(Laduree)19世纪时期，人们疯狂热爱纸杯蛋糕和拉迪雷糕饼甜点店出售的法式马卡龙。这种雅致的杏仁小圆饼里层层铺有巧克力酱，而色彩艳丽的外表更是惹女士们喜爱。该店成立于1862年，最初是一家位于皇家路16号的烘焙坊。然而它被烧毁了以后，老板拉迪雷的妻子将其变成了甜点店，同时也是最早的女士聚会茶沙龙之一。自拉迪雷的远房堂兄弟皮埃尔在20世纪发明了马卡龙之后，马卡龙的口味从香草、巧克力和咖啡增加到盐味黄油焦糖、开心果、柠檬和覆盆子。拉迪雷糕饼甜点店现任主厨甚至在马卡龙里添加季节性食材，比如春季就有樱花马卡龙。其他经典甜点还有修女泡芙和内有新鲜覆盆子和荔枝的玫瑰马卡龙伊斯法罕。卡赞岛指环甜点店(La Bague de Kenza)巴黎不乏受到其他文化影响的蛋糕店，比如卡赞岛指环甜点店。全巴黎共有8家分店，其中位于圣奥诺雷路136号的卡赞岛指环甜点店同时也是一家茶沙龙。店里的东方风味的法式糕点有小手提袋开心果，这是一种混有蜂蜜和碎开心果的小钱包形状的面包，在雨天食用最佳。其他的甜点还有杏仁羊角面包、传统的阿尔及利亚枣泥小麦饼干、像刺猬一样的松子蛋糕herisson aux pignons，以及不可错过的西瓜、桃子和其他水果样式的杏仁蛋白软糖。雨果和维克多的蛋糕店(Hugo &Victor)
这家蛋糕店是由两个童年友伴Hugues Pouget和Sylvain Blanc合作成立的，因此店里的所有甜点都有两种版本，一个是传统的“维克多”口味一个是“雨果”风味。球型甜点雨果的热情是由海绵状的白色蛋糕、百香果慕斯和果冻制成的。店里所有甜点从每一个细节都是精雕细琢的。雨果只从一个大溪地供应商处购买优质香草，一些水果也只提供给这个商店。
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来源：真有料
爱吃甜点的吃货们有福了!这里是全世界最著名的10种蛋糕哦，还没有都尝试过吗，那就快快收藏了吧!
1.德国黑森林蛋糕
德国最为出名的就是味道浓郁的黑森林蛋糕，融合了樱桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、樱桃酒的醇香。完美的黑森林蛋糕经得起各种口味的挑剔。
以饱满的酒渍樱桃与比例惊人的樱桃蒸馏酒为重要食材做成的这款蛋糕，几乎贯穿了整个中世纪的黑森林Schwarzwald地区，着实令人惊叹。
2.日本长崎蜂蜜蛋糕
日本著名西点。蜂蜜蛋糕最早起源于荷兰古国，当时的贵族在招待使节时都会用它来向宾客表达主人最隆重的敬意。
3.阿拉伯乳酪蛋糕
乳酪是最古老的加工食品之一。大约公元前3000年，远古的苏美尔人记载了将近20种软质乳酪，这是历史上对于乳酪的首次决载。
据不完全统计，全世界共有乳酪900多种，其中较著名的品种有400多种，而阿拉伯地区人民对于芝士蛋糕的热爱，可以称之为独一无二。
4.西班牙果仁糖蛋糕
位于安达卢西亚地区的这个小镇生产出来的果仁糖，是西班牙最为著名甜点，它最早是在十六世纪从阿拉伯传来的。
阿拉伯人运用其制作蛋糕的特殊技艺，将糅合了砂糖、坚果碎密密实实的交织在一起，这小小的一块蛋糕中包含着的可是原汁原味的&帕提欧&风情。
整体烤制后的色泽冷不丁被星星点点的杂色樱桃打破了沉默，那几近金黄色在杂色樱桃的陪衬下，那份稠密立即在嘴里化开。
5.法国慕斯蛋糕
慕斯是厨师们最初在奶油中加入各种口感和风味的辅料后诞生的产物。
由于慕斯蛋糕无论是外型、色泽、结构还是口味均变化丰富，且口感自然纯正，再加上将其冷冻后食用便会愈加其味无穷的特点，因此它立刻成为了蛋糕中的极品存在。
原标题：世界10大蛋糕:不能光吃不认识
编辑：李慧（休闲）
[此文系转载，来源于真有料，版权归属原作者]
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蛋糕被发明出来，就是为了让人们更加快乐一点。这世界上，由于有着太多好吃的甜点，所以若是有选择恐惧症的人，恐怕就要进退两难了。在这里，我们列出全球美食家公认最好吃的10佳蛋糕（排名不分先后），来看看你吃过没有？
安东尼特蛋糕
好吃理由：当人们第一次吃到安东尼特蛋糕的时候，就深深的爱上这个蛋糕了，那是一种挚爱。
拿破仑蛋糕
好吃理由：千层酥（也就是拿破仑）在松饼和奶油之间有一层蛋糕，人们就是喜欢那种奶油和酥皮在嘴里混合的滋味。
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邮编：100020
Copyright © 2006-, All rights reserved.北京凯铭风尚网络技术有限公司 版权所有全球最棒的20家面包店 没去过人生不圆满！
虽然姑娘们的信条是“远离甜品，减肥人生”，但不论是在生日这种欢乐的日子里，还是在失恋这种伤心的时刻，甜品总是最好的伴侣。女人和甜点的关系完全可以用“难舍难分，相爱相杀”来形容。美国网站Buzzfeed最近在他们的用户中发起了一项评选——全球最棒的那些面包店，于是乎，来自世界各地的甜品爱好者们纷纷提名了他们心目中最美味的面包店。我们从中挑选了提名最多的20家店，如果你有机会去到那个城市，一定别忘了去店里尝尝最甜蜜、最幸福的味道。（未标注图片来源官网）
5秒钟后精彩继续
B. Patisserie （美国旧金山）
地址：2821 California St. at Divisadero St.
兼具优雅和摩登的面包店，美式甜点和法式点心在这里交融，有蛋糕、起酥面包、派、饼干……连墙壁的装饰都是马卡龙，真是从里到外都让人处在极致的甜品世界里。
Baked & Wired （美国华盛顿）
地址：1052 Thomas Jefferson St. NW
面包店里的“私家精选”，与那些连锁店不同，这里的甜品小食完全是私人菜谱的杰作，有着独一无二的新鲜感，同时也没有舍弃美国传统的面点做法。搭配店里的手工咖啡慢慢品味香甜，亦或是吃完小憩一会，都不会有人过来干涉。
Queen of Tarts （爱尔兰都柏林）
地址：Cows Lane & Cork Hill (both at Dame St.)
官网：http://www.queenoftarts.ie/
这里的黄油令人叫绝！那些巨大的派和成堆的糕点仿佛都被施加了魔法，激发了你体内所有的幸福因子。
Duchess Bake Shop（加拿大埃德蒙顿）
地址：Location: th St. NW
据说这是全加拿大最好的面包店，他们坚持无防腐剂、无原料混合，只用最新鲜和最高品质的原料进行烘焙制作，比如法国的法芙娜巧克力、安妮塔的有机面粉、全天然香料和提取物……所以，这里的糕点非常考究，堪称“完美”。
Ken’s Artisan Bakery （美国波特兰）
地址：338 NW 21st Ave
羊角面包、奶油蛋卷、可露丽露、水果馅饼、蛋糕、饼干、麦片、松饼……这些只是甜品而已，店里还提供咖啡、三明治、沙拉和例汤，你在这里，就如同置身当地最大最天然的农场，麦香就伴你左右。
The Little Tart Bakeshop（美国亚特兰大）
地址：437 Memorial Dr. SE & 99 Krog St.
这个面包店的店主叫莎拉，她从十岁就开始烘焙。现在，她开了一家自己的法式面包店，颇有些童话梦成真的感觉，不是吗？这里用法式酸奶油做的乳蛋饼超级美味。
Pastéis de Belém （葡萄牙里斯本）
地址：Rua Belém 84-92,
官网：http://www.pasteisdebelem.pt/en.html
这里有全世界最好的葡式蛋挞！外层会撒上糖粉和肉桂，酥脆美味，中间的奶油鸡蛋奶冻入口即化，没有人不被这温润甜美的感觉打动。顺便说一句，这个店已经开了超过200年了！
Flour Bakery（美国波士顿）
地址：全城一共有四家店，分别在12 Farnsworth St.、131 Clarendon St.、1595 Washington St.和190 Massachusetts Ave.。
他们家的招牌就是羊角面包，据说比法国当地的还要美味！
Muddy’s Bake Shop（埃及孟斐斯）
地址：5101 Sanderlin #114
Muddy面包店的宗旨就是“让每个孟斐斯人更开心”，所以，如果你喜欢蛋糕和馅饼，你一定不会悲伤遗憾的离开这里。光是看到这缤纷的颜色，你是不是已经觉得轻松了几分？
Turris （西班牙巴塞罗那）
地址：全城共有七家店，具体地址请
官网：http://www.turris.es/es/
这里只用全天然的原材料，尝一口牛角包，你就知道百分百新鲜的滋味是什么。
Bakery Lorraine（美国圣安东尼奥）
地址：306 Pearl Parkway #110
尽管这家店没开几年，但已经成为当地人口口相传的名店，你看图中讲究的摆盘和精巧的造型就不难理解。
De Roset（荷兰Castricum）
地址：Burgemeestermooijstraat 17
官网：http://www.deroset.nl/
提名这家面包店的人说，这里的糕点美味到值得他献出生命！奶酪蛋糕、巧克力慕斯、树莓酸奶是最最好吃的，巧克力和饼干也都有着惊人的美味。如此高的评价实在太让人好奇是怎样的美味……
Ladurée（法国巴黎）
地址：75 Avenue des Champs-?lysées, 75008（这家店是全球连锁，上海、香港以及美国的纽约、迈阿密都有店。）
官网：/en_int/
国内的朋友应该不会很陌生，这家起源于1862年的皇家街老店如今已经全球开花，曾经上流贵族们口中的奢侈甜点如今已走入现代人的潮流生活中。
L’Art Sucré（德国威斯巴登）
地址：Am R?mertor 7
店虽不大，但是这里有着最好的杏仁、巧克力和马卡龙，那种酥到化的口感值得你一尝。
Pierre Hermé （法国巴黎）
地址：巴黎有超过十家店，具体地址请
这也是一家全球连锁的甜品店，已经登录上海和香港。最具代表性的无疑是外表精致小巧，味道无与伦比的马卡龙。
Porto’s Bakery（美国洛杉矶）
地址：In Burbank, Glendale, and Downey
他们的蛋糕非常美味，但是芒果慕斯、水果馅饼和奶酪卷也很出色。
Amélie’s Bakery （美国夏洛特）
地址：2424 N Davidson St.
这里非常好的一点是，一年四季24小时全天候开放，并且美味完全不打折，店里的气氛也很棒。
Sadaharu Aoki （日本东京）
地址：Shibuya Hikarie ShinQs B2F 2-21-1 Shibuya Shibuya-ku
官网：/profil/en.html
这家东京的甜品店已经开到了巴黎，可见其被认可的程度。所以甜品也是兼具日式的可爱和法式的经典。
Pasticceria Regoli （意大利罗马）
地址：Via dello Statuto, 60
这里有着全世界最正统、最好吃的提拉米苏！
Vegan Treats （美国宾州伯利恒）
地址：1444 Linden St.
甜甜圈、奶油卷、蛋糕都好吃极了，你也许永远不会发现，这些完全是素食材料做出来的！
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