《拒绝垃圾食品 健康从我做起》教学设计
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《拒绝垃圾食品&健康从我做起》教学设计
作者：佚名
来源：本站原创 点击数：2053 发布时间：
活动内容：学习一些食品安全等知识。活动要求：通过学习有关安全知识，使学生在购买食品时要进行选择和鉴别，使学生安全、健康成长。　　
活动过程：一、谈话引入：&&&&同学们生活在幸福、温暖的家庭里，受到父母和家人的关心、爱护，似乎并不存在什么危险。但是，生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待，否则很容易发生危险，酿成事故。下面就谈谈食品安全要注意什么：　　
1、正确洗手，是饮食安全第一步。“湿、擦、搓、捧、干”，人人饭前便后不忘做，病菌不入口。&&& 2、路边饮食、零食拒入口，疾病远离我。&&& 3、不买包装不完整、标示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。&&& 4、购买眼睛、鳞片明亮有光泽、肉质有弹性、无腥臭味的鱼；呈粉红色具弹性的肉；绝不买头、脚部以及尾扇部变黑、头部快脱落的虾。&&& 5、防交叉污染：买回家中的食物，应分类分区贮放；烹调时，生、熟食分开处理，保持餐具与食器清洁。&&& 6、禽畜类食物先除去内脏、清洗，并依每餐份量个别包装存放冰箱；蔬菜去污、除烂叶，不以一般报纸（可用白报纸）包裹置冰箱内，防油墨食入体内有碍健康。　　
二、教育学生养成良好的食品卫生习惯。　　
1、够买食品时要进行选择和鉴别，不购买“三无食品”。就是没有商标的食品不能买；没有生产日期的食品不能买；没有厂址的食品不能买。天气炎热，微生物繁殖迅速，食品容易腐败变质，一旦不注意易发生食品中毒，故烹调及保存食物时应特别注意卫生，尤其是厨房环境设施卫生、个人卫生及食品原材料调理都要注意。&&& 2、除了服药预防外，食疗也是方便可行的选择。一根白萝卜、半个橘子皮、三片生姜、两段葱白、一绺香菜，煲汤全家喝，就能够达到增强呼吸道防护能力的作用。　　
三、发生身体不适怎么办？　　
1、立即停止食用可疑食品。2、饮水。立即喝下大量洁净水，稀释毒素。3、催吐。用手指压迫咽喉，尽可能将胃里的食物吐出。4、用塑料袋留好呕吐物或粪便，送医院检查，以便于诊断。5、出现脱水症状（如皮肤起皱、心率加快等），应尽快将国毒病人送往附近医院救治。 　　
四、 食品安全问题知识竞赛.(必答题)　　
1、绿色食品指什么食品 (C)　　
A,蔬菜和水果 B,绿颜色的食品 C,安全无污染食品 D有丰富营养价值的食品　　
2、哪些食物不能一起吃 (A)　　
A,豆腐和菠菜 B,葡萄和苹果 C,面包和牛奶 D,馒头和豆浆　　
3、发霉的花生能吃吗 (不能)　　
4、油炸的食物是不是可以常吃 (不是)　　
5、方便面是不是可以作为主食 (不是)　　
6、我们是不是可以天天吃快餐 (不能)　　
7、能空腹喝牛奶吗 (不能)　　
(辩论题) 　　
8、餐厅,饭店使用一次性筷子,塑料餐具利弊谈　　
答:利:卫生,不易传染各种疾病.弊:塑料餐具不易处理,造成"白色污染".一次性筷子浪费大量木材,长此以往,将会破坏森林,破坏生态环境.结论:弊大于利,应停止使用　　
五、 小结：　　
喜欢零食是孩子的天性，但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否过期，是否变质，因此就存在一个很大的安全隐患。请同学们在享受零食时记住要吃安全放心的食品。　　
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牟平区新建街小学马岙中心学校倡导学生“拒绝垃圾食品，安全健康饮食”
发布日期：信息来源：区教育局作者：马岙中心学校浏览次数：字号：[
]为保证学生的健康成长，倡导科学饮食，马岙中心学校一直倡导学生“拒绝垃圾食品，安全健康饮食”，通过多方面健康饮食教育让学生学会正确选择食品，学会健康饮食。本学期开学来，学校重点加强对学生营养午餐配菜合理化和卫生的把关，值周老师在午餐管理时要求同学们尽量把饭菜吃完，不挑食偏食，让大家的午餐能吃饱吃好。大队部、团委还通过电子屏、校园广播、国旗下讲话等形式教育学生拒吃油炸、烧烤、“三无”等垃圾食品，向大家宣传饮食安全知识。同时也加大红领巾监督岗的检查力度，对购买不卫生食品的学生进行耐心地教育，从源头上遏制了学生乱吃零食、不注重饮食卫生的行为。教导处通过向全校学生家长发放《告家长书》和校讯通形式告知家长时刻关注孩子的饮食安全问题，树立孩子的饮食卫生意识，希望家长尽量亲自为孩子准备可口美味的营养早餐。安全饮食，健康饮食，关系到同学们身体的健康发展。学校将一如既往地关注每位学生的饮食问题，积极倡导学生健康、安全饮食；密切联系家长为下一代的健康共同努力。
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拒绝垃圾食品提倡健康饮食
拒绝垃圾食品提倡健康饮食有很多家庭经常给孩子吃薯片、虾条、糖果、巧克力等各种各样的小食品，那些花花绿绿的小食品包装，诱人的香味，常常吸引孩子们的眼光。或者吃汉堡包、炸鸡腿等高热量的食物，容易造成儿童体重超重或肥胖。我们建议家长应限制孩子吃这些都是“垃圾食品”。垃圾食品，这个词最近经常出现在人们的生活中。尤其在城市，随着肥胖人群的增加，人们逐渐认识了“垃圾食品”及其危害。在农村地区，尤其是城乡结合部，近些年经济有所提高，生活条件得到了改善。同时深受城市生活方式的影响，常常出现“卖了鸡蛋买方便面或可乐，卖了水果蔬菜买山楂糕、果丹皮和果脯”的现象。大家认为这样时尚，感觉和城里人一样了。实际上，这是一个认识误区。虽然目前在农村和小明一样的小胖墩并不多见，但为防止小胖墩在农村出现和增多，农村儿童家长也需要充分关注“垃圾食品”。（一）什么是“垃圾食品”营养专家认为 “垃圾食品”是指仅能提供热量，无其他营养成份的食品，或者超过人体需要的食品，也就是通常所说的高热量、高盐、高脂肪、高糖食物。膨化小食品、糖果、大多数甜点、油炸的快餐食品以及可乐、汽水等碳酸饮料都是主要的垃圾食品。一般说来，这些食品只能给人提供很少的蛋白质、维生素和矿物质，是“有害健康的食品”。一个人每天摄入过量的油脂、糖、盐对身体危害极大，这些提供了过剩热量的食物对人体来说就是“垃圾”。 （二）“垃圾食品”对儿童健康的影响儿童大量食用“垃圾食品”可以引起肥胖，导致高血压、糖尿病等“富贵病”，诱发癌症，造成营养不良，降低免疫力，甚至会影响智力和性功能。Ø&&& 高脂饮食可造成儿童肥胖，肥胖影响身体激素代谢，尤其是用于代谢血糖的胰岛素，如果胰岛素分泌过少会抑制蛋白质合成，这将影响儿童的正常生长发育，是影响孩子身高的重要因素。 Ø&&& 汉堡包、炸薯条、奶酪、膨化小食品等儿童喜欢吃的油腻“垃圾食品”，脂肪含量高、钠含量高，吃多了会增加体重，还会导致高血压等慢性疾病。Ø&&& 过量食用这些食物还会影响儿童的智力发育。肥胖儿童体内脂肪过多，会对神经细胞产生影响，损害孩子正在发育的神经通道，对孩子的智力发育造成伤害。Ø&&& 另外，大多数油炸或加工食品中含有很多香料、色素、调味剂、膨化剂等人工添加剂，这些化学制剂使食物在颜色、味道、外观上对儿童产生巨大的诱惑。但这些人工添加剂，尤其是人工合成色素，在经化学方法提取合成过程中，有的还可能混入杂质如砷、汞、苯胺等物质，这些物质有程度不同的毒性。有些添加剂含激素，极易导致儿童性早熟。儿科门诊的许多儿童哮喘、过敏症病例也和这些食品有关。（三）恶劣的“垃圾食品”在农村，还有另外一种“垃圾食品”值得儿童家长们关注。村头、学校门口的一些小商店，在货架上摆满了虾片、炸薯条、羊肉串、炸鸡块等油炸类的小吃食品和碳酸饮料、麻辣豆干、方便面等五花八门的食品。这些食品，许多是无厂家、无地址、无生产日期的“三无”产品，包装简陋，口感差，食品卫生没有保证。许多食品是已过期的“垃圾食品”。在城里找不到销路，被不法商贩低价销到了农村。由于缺乏营养知识和食品安全意识，很少有农村儿童家长关心儿童吃了什么食品，是否是“垃圾食品”。儿童经常吃这些食品，极易引起营养不良、急慢性胃肠炎、病毒性肝炎等疾病，给农村儿童的健康造成极大的影响。（四）应该如何对待“垃圾食品”1、提倡给孩子吃新鲜的，经过健康方式加工的蔬菜、水果、肉类、主食等，都是健康食品。家长应该充分利用自己家中生产的或当地食物资源，如牛羊奶、禽、蛋、鱼、水果、蔬菜，喂养自己的孩子。来源于自然食物的-农村传统饮食就是健康饮食。2、膨化小食品、糖果、炸鸡腿、薯片等油炸快餐食品以及可乐、汽水等碳酸饮料，在经济条件允许的情况下，可以给孩子适当吃一点。但要控制数量，要选择高营养、糖分合适的食品。3、坚决不购买“三无”小食品给孩子吃。如果发现“三无”小食品，应及时通知食品监督部门。
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拒绝垃圾食品300字小学生作文
今年寒假里的一天，我吃过早饭，突然觉得喉咙有点疼，就告诉了妈妈。妈妈立即带我去医院检查。
　　到了医院，医生问我：“小朋友，你平时是不是爱吃油炸、麻辣食品，不爱喝开水，不爱吃青菜啊？”我不好意思地低下了头。医生对妈妈说：“没事儿，她只是扁桃体发炎了，吃点儿药就行了。”医生摸着我的头说：“小姑娘，要养成良好的饮食习惯，才能长得个子高高，漂漂亮亮啊！”
　　回到家，我下定决心以后再也不乱吃垃圾食品了。希望小朋友们也要引以为戒，拒绝垃圾食品。（
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