加拿大特色食品有什么特色

出国留学,去往加拿大留学,除了了解加拿大丰富的文化,当然少不了品尝加拿大的美食啦!10种最具加拿大特色的美食!不要流口水哦!
加拿大特色美食一:Poutine
Poutine就是干酪浇肉汁土豆条,是起源19世纪50年代的魁北克省的经典小吃。实际上是加拿大传统中对薯条的一种特殊吃法。在法式薯条中撒满奶酪凝乳,最后浇上浓郁的肉汁。有时候还会加入火腿,香肠或者鲑鱼,通常当作小吃或配餐。现在连麦当劳都有Poutine卖啦,可见其受欢迎的程度。
加拿大特色美食二:Montreal Smoked Meat
蒙特利尔熏肉Montreal Smoked Meat远近闻名!都说吃熏肉就要去蒙特利尔,Montreal Smoked
Meat是使用犹太式的熟牛肉,用牛胸肉熏制而成。讲究薄厚均匀的3
mm手工切片,且牛肉片不散,通常夹于三明治中吃。蒙特利尔熏肉源起于19世纪末来自东欧并在魁北克定居的犹太人。蒙特利尔当地最有名的一家熏肉三明治点,莫过于Schwartz’s,而多伦多也有一家店Caplansky’s
Deli有类似的蒙特利尔款熏肉哦!
加拿大特色美食三:B.C. Salmon
Salmon卑诗三文鱼又名卑诗太平洋三文鱼,种类十分复杂。它的颜色、口感都与太平洋三文鱼大为不同,产自于加拿大西岸的卑诗省,太平洋三文鱼去年被订为卑诗省指定“省鱼”,并作为卑诗的鱼类“省徽”。卑诗三文鱼生的口感非常赞,熟的都好吃!
加拿大特色美食四:Maple Syrup
Syrup枫糖产于加拿大的标志–枫树,也叫枫叶糖浆。通常用来搭配薄饼、华夫饼、培根等。全世界有75-80%的枫糖产于魁北克省。而加拿大各地也有枫糖节,各种科普趣味活动让大家更了解枫糖的制作过程。Maple
Syrup也是很多朋友回国送亲友的热门礼品。
加拿大特色美食五:Peameal Bacon
Bacon豌豆腌肉是一道起源于多伦多的标志性美食。它采用缓慢腌制的里脊肉包裹上豌豆粉烤制而成。通常与蛋黄酱、番茄片和生菜同夹于蔷薇花式小圆面包中食用。Breakfast和Brunch的热门美食款,多伦多最出名的吃Peameal
Bacon三明治的地方是周六早上圣劳伦斯市场的Carousel Bakery新鲜烹制出炉的Peameal Bacon餐包。
加拿大特色美食六:Pemmican
Pemmican肉干有点像我们熟悉的牛肉干,猪肉干,不过Pemmican肉干是使用野牛或驼鹿肉干混合而成的食物。营养非常丰富,富含高蛋白和高脂肪,曾被采用为北极探险家的专用食物。它是原住民首先发明制作的。Pemmican一词源自原住民语言里的Cree,意思为“人造油脂”。如今它除了是徒步旅行者所钟爱的食品,也是很受加拿大人欢迎的零食。
加拿大特色美食七:Foie Gras
Foie Gras鹅肝大家都知道是一款法式美食,在加拿大早期的法国移民把Foie
Gras带入魁北克省并改良,变成加拿大高级食肆的一种美食;它由鸭或鹅的肝脏制成,香味非常浓郁。不过由于鹅肝德制作生产过程对于活的鹅和鸭比较残忍,非常热爱动物的加拿大人对这道美食有着不少争议。
加拿大特色美食八:Nanaimo Bars
Nanaimo Bars,华人们都管它叫“奶奶庙条”,爱吃甜点的一定要尝尝。Nanaimo
Bars甜点起源于卑诗省最西端的温哥华岛上的Nanaimo市,是加拿大的一款非烘烤的传奇美食。用全麦薄脆碎屑、椰丝、核桃、香草布丁和巧克力等制作,不过呢,北美的甜食口味都偏甜,大家懂的。
加拿大特色美食九:Butter Tart
Butter Tart
牛油挞是地道的加拿大传统甜食。它是将黄油、枫糖、鸡蛋及各种坚果填充至油酥皮中烘烤而成。牛油挞是早期加拿大的先锋美食,关于它的起源多种多样,具体的时间已无从考证。松软或稍硬的奶油馅饼,上面点缀着葡萄干、坚果等。
加拿大特色美食十:Beaver Tails
Tails河狸尾巴,其实是一种加拿大的油炸面食,只是因形似河狸尾巴而得名。注意哦,美国总统奥巴马也是这道美食的粉丝呢!他在一次对加拿大的访问中品尝了Beaver
Tails并对它赞不绝口。通常大家在表面撒上巧克力、水果等调味品一起食用。
说实话,这些加拿大的美食,特别是Poutine,熏肉和肥鹅肝,从健康定义来看,实在是不够健康,但却是加拿大人喜欢的食物,偶尔吃下还无妨,过把瘾就得了千万别经常吃。咱华人还是经常来点养生煲汤,滋补甜品啥的,健康和美味都要有,对不?
华盛顿大学(圣路易斯)Washington University (St. Louis)[1] ,简称华盛顿大学(Wash
U,WU)以美国国父乔治·华盛顿命名,始建于日,位于美国密苏里州圣路易斯市,是美国历史上建校最早也是最负盛名的“华盛顿大学”,该校在美国新闻和世界报道(US
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加拿大习俗加拿大吸烟人数较少,大多地区尤其公车等公共场合都禁止吸烟,餐馆则大多分为吸烟区和无烟区,就餐时如想吸烟,在入座前应请侍者安排吸烟区就座,而在私人地方吸烟,要先得到主人的许可.加拿大人讲究卫生,不要随地吐痰或乱扔垃圾,同时也应注意自己的仪表保持干净.\x0d在加拿大拜访他人无论正式与否,都须预约,意外的来访是不礼貌的.加拿大人见面礼仪一般为握手,在特殊场合如法语场合可用拥抱等法国礼仪.与加拿大人交谈时,切忌以手指点,交谈距离应远近适宜,交谈内容不要涉及私生活、收入、支出、女士年龄等隐私问题,最好不要随意谈论加拿大和美国的差异或有关加拿大英语区和法语区的话题.在进出大门、电梯和上下楼梯、车辆时应礼让妇女和老人,等车或等餐厅座位时应排队.\x0d加拿大人习惯吃冷食,以晚餐为重,同加拿大人吃饭不要过度礼让和劝酒,加拿大人多不喜肥肉,讨厌虾酱、腐乳等腥怪气味的食物,动物内脏和脚爪是加拿大的食物禁忌.加拿大宴会等一般为双数席位,忌讳数字“13”.黑色和紫色是加拿大不受欢迎的颜色.在加拿大白色百合是葬礼使用的,不要用来送人.即使小孩子在游泳时也应穿上泳衣.加拿大夏季会有穿着比基尼的女士享受日光浴,不要过分惊讶.\x0d加拿大文化加拿大是一个移民众多的国家,除了加拿大的自然环境外,自由宽容的多元文化环境是使各个民族和种族的人们选择在加拿大生活的另一个重要原因.\x0d加拿大除了因纽特人和印第安人以外,其他各个民族和种族都是从世界各地迁徙而来的,经过历史的磨合,来自亚洲、美洲、欧洲等地的不同民族相互了解,并学会了互相尊重.现在,加拿大的各个民族和种族不仅自豪于本民族的文化,更为加拿大兼容并包的整体文化心态而自豪.不同的文化无论其强弱,都在加拿大这片自由的土地上得以独立完整的保持自己的特色,而不被同化或消亡.现在加拿大的印第安人和因纽特人就仍然保留着本民族的生活方式.\x0d加拿大各种文化的完好保持,离不开加拿大政府的多元文化政策.自1971年加拿大政府确立多元文化方向以来,经过1988年通过的《加拿大多元文化法》和2003年起每年一度的加拿大多元文化节,加拿大的多元文化形象已深入人心,不同文化间的和谐相处成为加拿大文化的最大特点.\x0d虽然有各种不同的文化根基,但加拿大人大都直爽热情,外来者如在加拿大问路都会得到热心对待.加拿大人也有一些固定风俗和习惯,只要行为不要过于失当,加拿大绝对会为你留下美好的记忆.
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【加拿大旅游特色景点】-那些独特的风景
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 加拿大是一个十分有风情的地方,这里也是一个有着美丽的风景的地方,很多的游客对于这里的一些风景是充满了无限的向往,有着浩瀚的海洋,还有各种独特的风景区域,山峦相互耸脆,一片美丽的风景尽在你的眼前,你会在这里看到金色的海滩地带,还有各种原始性的森林,以及一些不同的繁华区域,还有各种十分热闹的都市等等,这里的任何一个地方都是非常适合你去旅行的,加拿大旅游特色景点,有很多都是不错的,值得我们去欣赏。  
 狮门大桥  
 是位于加拿大境内的一个悬挂起来的大桥,也是一个吊桥的形式,横跨在弯道上,这里是连接加拿大很多城市的地方,有一些独特的公路,在整个加拿大地区都是一个重要的交通动脉,整个桥的长度是一千五百多米,北部地区的长度是一千八百多米,到目前为止,这里是整个世界上最长的一个桥梁,有很多不同的通道,人行道的地方是非常狭窄的,这里是由著名的设计师设计建造的,当时是投资了大约柒佰万元建造的建筑,可以使用五十多年,周围的环境也是非常不错的,绿化面积众多。  
 明德花园  
 是位于花园中最出色的一个花园,在整个加拿大地区,这里都是十分出名的,有着英国地区的乡村味道,花园是分为几个不同的主题性区域的,有很多的花朵,色彩还有分布的方式也是十分独特的,这里有玫瑰花,还有杜鹃,以及高山等,每一个地方都是十分有着深刻的艺术性气息的,这里的设计也是非常不错的,有着较为深刻的艺术内涵,当然,花园中的很多花种类还都是十分齐全的,可以说是什么颜色的都有,这里的花朵每年都会从荷兰地区运进来,组成各种美丽的花圃,看起来倒是非常不错的。  
 加拿大旅游特色景点,以上的两个风景区域都是非常不错的,你可以在这两个地方享受加拿大的完美旅行,去欣赏这里的美丽风景,喜欢的游客还可以静静的去品味它的特色,如果你有什么钟情的加拿大风景的话,也是可以到这里来游玩的,感受它无穷的魅力,有很多的游客都非常喜欢在这里欣赏美丽的风景,这里是属于加拿大的特色之地,有着无穷的美好。加拿大旅游中,其实还是有很多的特色的,你可以静静的到这里感受一下它的特别之处。
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舌尖上的加拿大:八一八加拿大最具代表的特色美食
标签:舌尖上的加拿大 加拿大特色美食
很多留学的小伙伴们说,到,美食不够。但加拿大作为一个著名的移民国家,其文化和饮食方面的传统也充满了多样性和多元化。在这样一个国家,可以不出国门就能尝到使用了新鲜材料制作的各国的地道美食。作为资深吃货,会在接下的几期&留学生活吃,住,行&中重点推出各个地区的美食攻略。今天先八一八加拿大最具代表的特色美食。
枫树果露是加拿大最有名的特产之一,目前全世界百分之七十的枫糖制品集中在魁北克。这种由超过树龄40年以上的糖枫中所采集的汁液非常珍贵,平均40公升的枫树浆只能提炼出1公升的枫糖浆。枫糖浆味道香醇而且是纯天然制品,据说能养颜美容,还能减肥,深受欢迎。
枫糖煎三文鱼
加拿大有一道名菜叫&枫糖煎三文鱼&:三文鱼先用胡椒、玉桂粉腌了煎熟,配上绵绵的薯蓉和蔬菜丝,然后再淋上枫糖而成。鱼肉的鲜美加上枫糖特有的甜香,既美味又有营养。
加拿大冰酒
知道葡萄酒之中的极品,是指哪一种酒?没错,就是著名的加拿大冰酒。冰酒(Icewine)的酿造是于200年前在欧洲无意间被发现后开始流传至今。当时德国的葡萄园遭受突然来袭的霜害,为了挽救损失,酿酒师将冰冻的葡萄压榨后按传统的方法发酵酿酒,惊讶地发现结果是酸甜比例平衡,甘如蜂蜜般的美酒,而将之命名为冰酒。冰酒是大自然赋予葡萄酒爱好者的礼物。由于加拿大尼亚加拉半岛的气候特别适合冰酒的生产,加拿大冰酒在国际上一直享有很高的声誉。
Poutine奶酪薯条
Poutine是魁北克人特有的一种加拿大特色美食。魁北克人发明的肉汁奶酪薯(poutine) ,淳朴又不失美味。酥脆的薯条,上面放一堆新鲜的软奶酪,把滚烫的肉汁浇在上面。滚烫肉汁融化了部分奶酪,吃的时候还能拉得一丝丝的,非常的好吃。肉汁还软化了一部分的薯条,使其有脆有棉。虽然热量很高,也档不住吃上了瘾的大众啊!最经典的,不用上高档餐厅,还是在魁北克任何一个乡间,找路边的小店,绝对错不了!
枫糖,是一种十分著名的加拿大特产之一,也是极具代表性的加拿大美食。加拿大人特别喜欢枫树,不仅其有观赏价值,还因为它可用来制作糖浆,供人们享用。在诸多枫树品种中,最著名的是糖枫和黑枫,据说其树液含糖量可达7%至10%,并可连续产糖50年以上。有鉴于此,&加拿大枫糖节&应运而生:国家规定每年3月采集枫糖汁、熬制枫糖浆的时候,为全国性传统民间节日&&枫糖节。
加拿大各地美食清单
加拿大是一个多元民族融合的国家,新鲜的自然食材与异国文化融合,孕育出独具特色的加拿大美食。太平洋,大西洋盛产的海鲜,阿尔伯塔特产的鲜嫩牛肉,安大略省鲜美多汁的水果,加拿大人以最纯净、天然的高质量食材来欢迎四方的来客。在的小伙伴们千万不要错过哦。接下来,我们八一八加拿大各地不可错过的美食清单。
BC省的三文鱼
BC省生产的三文鱼有5种,每年三文鱼带来的市场价值高达2.5亿元。由于加拿大的海洋资源丰富,水质优良,BC省的三文鱼当之无愧是全世界最美味的三文鱼之一。
安大略省车达干酪:口味细腻柔和
车达干酪是硬质全脂牛乳奶酪,色泽白或黄金,组织细腻,口味柔和。在南安大略省的Alas有很多干酪农庄,其中最出名的是建于1901年的Black River Cheese Company。
绝对五星的阿尔伯塔省牛肉
阿尔伯塔省有300多万人口,却饲养了500万头牛。这里的牛肉太出名了,连农场主都有自己的各类牛肉协会,出版自己的杂志。阿尔伯塔得天独厚的自然环境和农场主的高超饲养技术使这里的牛肉鲜嫩多汁,绝对称的上五星级。
新不伦瑞克省龙虾:味道鲜美,肉质结实
新不伦瑞克是全世界的龙虾之都,它有全世界最好的盐水海滩,水温最高不超过24度,产出的龙虾肥美多汁。夏迪亚克(Shadier),这个小镇不仅以盛产龙虾出名,在镇中心的西大门,还建有世界上最大的龙虾雕像。
纽芬兰鳕鱼:餐桌上的营养师
众所周知,渔业是纽芬兰省的支柱产业,鳕鱼自然而然也就成为了当地的美食代表。这里盛产的鳕鱼肉质白细鲜嫩,清口不腻,而且肉中的蛋白质比三文鱼,鲳鱼,带鱼都高,但肉中的脂肪含量却又极低,被称为&餐桌上的营养师&。
爱德华王子岛生蚝:肉质细腻,味道鲜美
大西洋省份都以美味的海鲜出名,爱德华王子岛也不例外。这里的生蚝个头秀美,味道甘甜,肉质细腻。是&生蚝控&们难以抗拒的美味。
温哥华美食篇
温哥华&&美食之城,吃货天堂。濒临太平洋的地理优势,给城市带来了西海岸极为丰富的海产品,孕育了本土包容创新的特色美食,鲑鱼、帝王蟹、黄金蟹、淡菜、牡蛎等最时新最美味的食材,加上大厨的精心烹饪,带给味蕾极致的享受,特别是金秋的生蚝,肥美可口,让人无可挑剔。世界各地的移民也带来了各民族独特的美味:世界一流的欧式大餐,传承提升了早期欧洲移民的饮食文化;北美最高水准的中华美食,汇集中国京、沪、粤、川等八大菜系和地方名小吃;广受欢迎的日本料理,当地人均拥有寿司店仅比东京少;风味各异的韩国、印度、越南、柬埔寨、新加坡等餐饮。
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Joe Fortes Seafood & Chop House,被评为&温哥华最棒生蚝餐厅&。特别推荐:洛克菲勒生蚝,香脆炸生蚝配特色塔塔酱。
Blue Water Caf& + Raw Bar,拥有一流的创意菜肴。特别推荐:Shigoku的生蚝。
新瑞华海鲜酒家Sun Sui Wah Seafood Restaurant,拥有温哥华市最棒的红烧乳鸽。
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春秋火锅城Landmark Hot Pot House:享用中式火锅的最佳去处。
West Restaurant + Bar,常年被誉为No.1的西餐厅。特别推荐:陆地肉食套餐。
Hubbub三明治店,温哥华市十佳三明治的诞生地之一。特别推荐:手撕烤猪三明治配啤酒。
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美食街推荐:
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