酒店客房管理_百度知道
酒店客房管理
因为没有这方面的具体工作经验故此有以下几个问题？我应该如何回答：做为新手没有任何这方面工作经验的我应该怎样了解一个酒店客房的管理流程？特别关于客房管理方面的专业知识：应聘成功后应该怎么样去管理，毕业以后想找一份酒店管理方面的工作（目标是酒客房部长），工作中应该注意些什么，一般经理都会问些什么：应聘时应该注意些什么？3本人在校学的是工商企业管理。先谢谢各位大哥回答最好具体一些？2；1，如每天的具体工作流程？如何管理好手下的人
你需要掌握的知识包括，员工培训（标准及对客礼仪等），DND处理作为一个酒店客房部经理，日常简单的投宿，老老实实去从基层做吧，遗留物处理及程序，没有客房经验想做领班。如果这些你有一样不知道，熟知客房清洁剂的使用及性能：客房物品清洁及摆放标准，熟知办公软件应用，机会等同于0，客衣收洗，客房资产管理等，排班，我可以很负责任地告诉你
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其他2条回答
管理的都是大妈阿姨，不要一起子做部长，最好重基层做起。最好不要做。如果你一定要做，特别不好管理。工资又不高，锁事特别多，工作时间超长酒店客房管理
我现在在酒店就职，发表一下我的个人意见，仅供参考。
关于应聘的时候我个人感觉不防直接面对酒店经历提出的一些问题，比如一些比较专业的知识，可以坦然一些，毕竟自己没有工作经验，这方面应该直接一点，委婉的表示自己不是很明白，愿意从基层锻炼一下，来丰富自己在这方面的不足，比如处理客户投诉一类的，但是也需要语言技巧，不能给应聘经历一个自己直接不会的理解，要表现出自己会努力学习，这样子应聘经理会有一个好的印象对自己。
应聘成功后第一个要面对的不是你自己去怎样管理，而是第一要充分了解你部门所有员工的性格和爱好着一些个人信息，跟他们充分搞好关系，毕竟自己是新来的，作为一个管理者靠的是手下的员工充分的去完成工作，不是自己去亲力亲为，这样的话你首先要做的维护好你...
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版 次：1页 数：189字 数：303000印刷时间：开 本：16开纸 张：胶版纸印 次：1包 装：平装丛书名：高职高专旅游及餐饮管理类专业规划教材国际标准书号ISBN：5所属分类：&&&&&&
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本书以五星级以上饭店客房服务与管理职业能力培养为核心，结合行业前沿性、拓展性知识要点和管理技能，按照学生的认知规律，精心编捧各部分内容。全书分为知识篇和技能篇，共9个项目。知识篇包括认识客房、了解客房部、了解客房服务质量管理、了解客房成本控测与管理、了解客房安全管理5个项目；技能篇包括宾客抵店前的准备、宾客抵店时的迎接、宾客住店期间的日常服务、宾客离店服务4个项目。每个项目都设计了“知识目标”、“能力目标”、“课堂讨论”、“能力实训”和“复习思考”：在每个项目的若干任务中，都根据其核心内容设计了“情景展示”，并引用国内外先进饭店实际工作的相关图表及典型案例进行训练和评析，使全书各项目的整体结构和体例都非常新颖，知识脉络更加清晰，实践性、应用性、针对性更强。
本书可作为高职高专和应用型本科院校酒店管理、旅游管理及相关专业的教学用书，也可作为饭店客房部员工岗位培训及国家职业技能鉴定培训的参考用书。
项目一 认识客房
任务一 清晰客房概念
任务二 了解客房的类型
任务三 了解客房设计
任务四 绿色客房
练习与思考
项目二 了解客房部
任务一 了解客房部的主要作用
任务二 明确客房部的机构设置与业务分工
任务三 了解客房部员工的岗位职责和素质要求
任务四 明确客房部与其他部门的关系
练习与思考
项目三 了解客服务质量管理
项目一 认识客房
任务一 清晰客房概念
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任务三 了解客房设计
任务四 绿色客房
练习与思考
项目二 了解客房部
任务一 了解客房部的主要作用
任务二 明确客房部的机构设置与业务分工
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项目三 了解客服务质量管理
任务一 选择合适的客房服务模式
任务二 设立有效的客房服务项目
任务三 制定科学的服务规程及质量标准
任务四 加强客房服务管理与质量控制
练习与思考
项目四 了解客虏成本控制与管理
任务一 客房人力资源成本控制与管理
练习与思考
任务二 客房设施设备成本控制与管理
练习与思考
任务三 客房用品成本控制与管理
练习与思考
任务四 客房部预算的管理
练习与思考
项目五 了解客房安全管理
任务一 认识客房部安全系统
任务二 客房部钥匙管理
任务三 火灾的预防与处理
任务四 防止盗窃
练习与思考
项目六 宾客抵店前的准备
任务一 走客房及空房的卫生清洁
练习与思考
任务二 房间设施的清洁与保养
练习与思考
任务三 公共区域的卫生清洁与保养
练习与思考
项目七 宾客抵店时的迎接
任务一 宾客入住前的检查与准备
练习与思考
任务二 普通客人的入住迎接
练习与思考
任务三 VIP客人的入住迎接
练习与思考
任务四 入住接待过程中的质量控制
项目八 宾客住店期间的日常服务
任务一 对客房服务进行质量管理
练习与思考
项目九 宾客离店服务
店铺收藏成功酒店客房管理项目计划书_中华文本库
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酒店客房管理系统项目计划书
1、定义愿景
本项目以如家连锁酒店的运营环境为参照，希望设计出适合酒店管理运用的酒店客房管理系统。
1.1 定义变化
1.1.1 发掘作改变的需要
随着酒店业蓬勃发展，如家现有客房管理系统已经无法跟上信息时代的快速发展，因此我们着手于本系统的设计开发。
酒店客房管理系统是根据酒店对客房管理的实际情况进行编写的，主要目的是为了方便酒店对客房的实际情况进行集中的查询与管理工作，以提高整个酒店的工作。酒店客房管理的科学化、系统化、信息化成为各个酒店追求的目标。因此，而要实现这些功能，就要求各个酒店配备一套客房管理系统，以便在酒店内实施良好的完善的管理且以最快地速度响应客户的需求，及时为他们提供服务，为他们提供一个高效、便捷的居住环境。客房管理信息系统（MIS）是各个酒店软件建设中一个重要的应用系统，它大大了改善酒店管理的基础环境，它大大了改善酒店管理的基础环境。
1.1.2 项目所希望达成的改变
搞好酒店的事务处理工作和服务质量，使如家酒店内信息流通体系能协调一致地运行，节约公司管理费用，提高管理人员的管理水平，及时准确迅速地提供有关信息资料，
1.2 项目愿景
相对于传统酒店管理中存在的许多问题，例如客房资料不能及时提供等，从而影响出租率，使的管理人员不得不集中精力规划管理运行策略和进行决策。以上问题可通过我们设计的客房管理电脑系统辅助解决，酒店客房管理的电脑化，不仅是体现酒店现代化形象的一个重要标志，而且对于提高员工工作效率，加速资金周转、降低各项成本及改善服务质量都有十分积极的作用。
作为中国最大的连锁酒店“如家”为例，面对全国分店，庞大的客房资源，客房管理系统可以大大节约管理成本，有效减少错误以及实现全国连网，及时沟通。
针对如家酒店全国所有分店，设计客房管理系统，系统连网如家所有分店，管理所有客房记录、客房资料、预定信息、退定信息、消费信息、会员信息、信息查询功能等。
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