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吃货美食推荐之上海齐鲁斋小吃
中国经济网　　 21:16:00
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　　能生长于“舌尖上的中国”这样伟大的国度，并有幸成为一名“吃货”，本人觉得幸福就像花儿一样。能称得上“吃货”，自然对吃要有很深的研究与造诣。此外，发现美食要懂得与人分享，也是“吃货”必备的自我修养。言归正传，现在就与大家分享我的美食新发现――齐鲁斋小吃。
　　齐鲁斋秘制烧烤 “吃货”必备下酒菜
　　喜欢上吃烧烤，是在晚上的砂锅摊。点上几根羊肉串，再加上烤生蚝、烤扇贝、烤羊肉串、烤翅中、烤板筋、烤馍片，配着冰凉的啤酒，这种感觉相信大家都不陌生。后来喜欢上齐鲁斋的烧烤，是因为齐鲁斋的味道要远胜于其他家，而且烧烤种类很全。
　　单位旁边一家饭店，店主以前参加过上海齐鲁斋小吃培训，后来开了这家小店。店里生意火爆，每次都要提前占座。诸葛烤鱼是本“吃货”的最爱。当这道菜上来时，你首先会被红灿灿的辣椒所吸引，特别是爱吃辣的朋友，一下子就能勾起食欲。店家说，麻辣味的烤鱼采用齐鲁斋的秘制红油配方、药料配方制成，入口香味浓郁，鱼肉鲜嫩爽滑，用麻辣鲜香形容恰如其分。空闲时间邀上几位酒友，点上一份万州烤鱼火锅，边吃边喝，赛过神仙。
齐鲁斋鸭血粉丝汤 饭局上的画龙点睛之笔
　　除了地道、正宗的诸葛烤鱼，齐鲁斋的鸭血粉丝汤同样不能错过。我们这里习惯是饭局最后都会点上一碗面或一份汤，这样饭局才算圆满。后来发现这家店的鸭血粉丝汤不错，就以它代替了面和汤。
　　这家店主深得齐鲁斋名小吃的真传，老鸭粉丝汤的汤鲜味美，粉丝爽口细嫩，鸭胗鸭肠爽脆味美，令人流连忘返。再加上多味名贵中药熬制的底料，老鸭粉丝汤的营养价值毋庸置疑。很多不喝酒的女士，一般只单点一碗老鸭粉丝汤，也吃的津津有味。
麻辣小龙虾 一次结缘终生难忘
　　以前本人对虾并不怎么感冒，原因就是肉少无味，很不过瘾。后来在这家店里吃过一次麻辣小龙虾，就再也无法自拔了。虽说麻辣小龙虾的肉不多，但是味道确实无敌。把小龙虾放在嘴里，吮吸着里面的汤汁，麻的过瘾、辣的畅快，简直是欲仙欲死。
　　不过麻辣小龙虾的辣，超乎寻常、很不一般。你是否富有牺牲精神，甘愿冒险品尝人间美味，还在于你个人定夺。
　　当然，本“吃货”才疏学浅，能力精力有限。这次奉上的齐鲁斋名小吃，肯定有介绍不周之处，还望“道友”们海涵。想深入了解齐鲁斋小吃的朋友，可以登录()，选出你心仪的美味，与本人探讨切磋，自是美事。
编辑: 新华报业编辑
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