（3）取A加硫酸水解后用碱中和，再加斐林试剂并加热；取B加双缩脲试剂，摇匀。并观察实验现象。
实验现象及结论
若A出现砖红色沉淀，B不出现紫色
细菌细胞壁中含有糖类。而不含有蛋白质
若A中不出现砖红色沉淀，B中出现紫色
细菌细胞壁中含有蛋白质，不含糖类
若A中不出现砖红色沉淀，B中不出现紫色
细菌细胞壁中既不含糖类，也不含有蛋白质
请选择年级高一高二高三请输入相应的习题集名称(选填)：
科目：高中生物
1.下列关于化合物的叙述，正确的是
A.纤维素是植物细胞壁的主要成分，它的基本组成单位是葡萄糖
B.动物细胞间质的物质中主要成分是蛋白质，可用胃蛋白酶处理动物组织
C.DNA是生物的主要遗传物质，它的组成元素有C、H、O、N，部分含S、P
D.磷脂是细胞膜的主要成分，也是线粒体、中心体、叶绿体等生物膜的主要成分
科目：高中生物
来源：学年四川攀枝花米易中学高一上期第一次段考生物卷（解析版）
题型：综合题
（8分，每空1分）下图表示细胞中几种大分子物质的元素组成及形成过程，①～⑤表示过程，其中单体1的某种物质是细胞生命活动所需要的主要能源物质。请根据图中的信息结合你所学的知识回答下列问题：
（1）单体2、单体3分别是&& &&&&&、&& &&&&&_；大分子物质3的功能是遗传信息的载体，在细胞的& &&&的生物合成中起重要的作用
（2）过程②是& &&&&&&过程。其过程在& &&&&&&(一种细胞器)上进行，这种细胞器的作用是&&&&&&&&
。
（3）构成植物细胞壁的主要成分是&&& &&&&&&，细胞壁的功能是& &&&&&&&&&&&&。
科目：高中生物
来源：2014届吉林省白山市高三8月摸底考试理科综合生物试卷
题型：选择题
有关化合物的叙述中,错误的是:
A. 合成ATP的过程总是伴随着有机物的氧化分解
B. 纤维素属于大分子化合物,是构成植物细胞壁的主要成分
C. 在人体内,脂质有贮存能量、调节代谢的作用
D. RNA和DNA都是由四种核苷酸组成,可以储存遗传信息
科目：高中生物
来源：2014届黑龙江省高一上学期期中考试生物试卷
题型：选择题
下列叙述不正确的是
A．代谢旺盛的细胞内自由水的含量相对高些
B．有机物都能为细胞的生命活动提供能量
C．植物细胞壁的主要成分是纤维素和果胶
D．功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多　
科目：高中生物
来源：2014届山东省高一上学期期中考试生物试卷
题型：选择题
下列关于糖类的生理作用的叙述中，不正确的是
A．核糖和脱氧核糖是核酸的组成成分&
B．葡萄糖是细胞的重要能源物质
C．纤维素是高等植物细胞壁的主要成分
D．糖原是植物细胞中重要的储存能量的物质《药用植物学》第07章在线测试 第一题、单项选择题（每题1分,1、高等真菌细胞壁的主要成分为（ ） A、果胶质 B、几丁质 C、半纤维素 D、木质素 2、真菌的细胞通常缺少（ ） A、质体 B、细_百度作业帮
《药用植物学》第07章在线测试 第一题、单项选择题（每题1分,1、高等真菌细胞壁的主要成分为（ ） A、果胶质 B、几丁质 C、半纤维素 D、木质素 2、真菌的细胞通常缺少（ ） A、质体 B、细
《药用植物学》第07章在线测试 第一题、单项选择题（每题1分,1、高等真菌细胞壁的主要成分为（ ） A、果胶质 B、几丁质 C、半纤维素 D、木质素 2、真菌的细胞通常缺少（ ） A、质体 B、细胞壁 C、原生质 D、液泡 3、能产生孢子的菌丝体称为（ ） A、菌核 B、子座 C、子实体 D、孢子囊 4、麦角菌的子囊孢子为（ ） A、线形 B、针形 C、球形 D、多角形 5、菌丝体能产生根状菌索的是（ ） A、茯苓 B、脱皮马勃 C、银耳 D、蜜环菌 第二题、多项选择题（每题2分,1、菌类植物的共同特征是（ ） A、无根、茎、叶的分化 B、无光合作用色素 C、营养方式是自养的 D、营养方式是异养的 E、均具有性生殖 2、真菌门植物的营养方式有（ ） A、寄生 B、腐生 C、自养 D、共生 E、气生 3、常见的菌丝组织体有（ ） A、子实体 B、根状菌索 C、子座 D、囊果 E、菌核 4、属于多孔菌科的有（ ） A、茯苓 B、猪苓 C、雷丸 D、马勃 E、灵芝 5、属于菌类植物的是（ ） A、云芝 B、麦角菌 C、银耳 D、木耳 E、地钱 第三题、判断题（每题1分,1、菌类植物与藻类植物均无根、茎、叶分化,但是有光合作用的色素.（ ） 正确 错误 2、子实体是由菌丝密结而成的有一定形状和结构、能产生孢子的菌丝体.（ ） 正确 错误 3、蘑菇的伞状部分和马勃的近球形部分为子座.（ ） 正确 错误 4、冬虫夏草其子座顶端膨大,在表面下埋有一层子囊壳,其内形成2个线形担孢子.（ ） 正确 错误 5、天麻与多孔菌有共生关系,多孔菌属于半知菌亚门.（ ） 正确 错误
一、1.B 2.D 3.D 4.B 5.B二、1.ABD 2.AB 3.BCE 4.ABC 5.ABCD三、1.× 2.× 3.√ 4.√ 5.×使用次数：0
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果胶是植物细胞壁以及胞间层的主要组成成分之一。果胶酶能够分解果胶，瓦解植物的细胞壁及胞间层。请你完成以下有关果胶酶和果汁生产的内容。
(1)在果汁生产中应用果胶酶可以提高__________和________。
(2)某实验小组进行了“探索果胶酶催化果胶水解最适pH”的课题研究。
本课题的实验步骤中，在完成“烧杯中分别加入等量的苹果泥、试管中分别注入等量的果胶酶溶液、编号、编组”之后，有下面两种操作：
方法一：将试管中果胶酶溶液和烧杯中的苹果泥相混合，再把混合液的pH分别调至4、5、6……10。
方法二：将试管中果胶酶溶液和烧杯中苹果泥的pH分别调至4、5、6……10，再把pH相等的果胶酶溶液和苹果泥相混合。
①请问哪一种方法更科学：____________，并说明理由
____________________________________________________________
___________________________________________________________。
②实验操作中要用玻璃棒不时搅拌，其目的是________________，以减少实验误差。
③如果用曲线图的方式记录实验结果，在现有的条件下，当横坐标表示pH，纵坐标表示________时，实验的操作和记录是比较切实可行的。根据你对酶特性的了解，在下图中选择一个最可能是实验结果的曲线图：________。
④若实验所获得的最适pH＝m，请你在所选的曲线图中标出“m”点的位置。
(1)出汁率　澄清度
(2)①方法二　方法二的操作能够确保酶的反应环境从一开始便达到实验预设的pH环境(或答“方法一的操作会在达到预定pH之前就发生了酶的催化反应”)　②使酶和反应物(果胶)充分地接触　③果汁体积　甲　④如下图所示
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果胶酶能分解细胞间质的成分，使果汁的榨取更容易，其多聚半乳糖醛酸酶、果胶分解酶、果胶酯酶可以将果胶分解成半乳糖醛酸，使果汁澄清，并增加出汁率。方法二是将试管中的果胶酶溶液和烧杯中的苹果泥的pH分别调至4、5、6……10，再把pH相等的果胶酶溶液和苹果泥相混合。这样操作能够确保酶的反应环境从一开始便达到实验预设的pH。否则，由于酶有高效性，在升高或降低pH过程中把果胶分解了，影响实验结果。实验中玻璃棒搅拌的目的是使酶和果胶充分地接触，以减少实验误差。实验结果以坐标图的形式表示，横坐标表示pH，纵坐标表示果汁体积较恰当。因为在一定范围内，随着pH的增加，酶的活性增强，果汁体积增大，当超过最适pH后，随着pH的增加，酶的活性减弱，果汁体积减小。
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