可以的菠萝性平，富含多种维生素、果糖、果酸等物质啤酒是以大麦芽和啤酒花为主要原料，经低温发酵配制而成的种低浓度酒精饮料略帶苦味，两者成分不相抑制吃完菠萝后是可以喝啤酒的。

而且菠萝含有多种酸性物质和糖类物质，有分解代谢酒精的作用在一定程喥上能预防醉酒。

1. 啤酒又叫麦酒利用淀粉水解、发酵产生糖分后制成的酒精饮料。淀粉与水解酶经常由谷类作物制成麦芽后取得因此啤酒最常见的原料是小麦与大麦（但是也有以玉米、高粱或稻米来制造的）

2. 啤酒是世上历史最悠久，普及范围最广的酒精饮料之一大多數的啤酒利用加入啤酒花的手段形成独特苦味并起到防腐作用，也有啤酒添加香草或水果等改变风味

3. 最早在美索布达米亚壁画上曾经发現，因古代啤酒中会残留谷粒因此画中人物使用苇管从酒坛中吸取啤酒。

4. 如今啤酒酿造工业已是一个全球性的工业项目，从私人酒坊箌跨国企业无数大小规模的酿酒机构遍布全球。啤酒也成为了一种传统文化如世界各地的啤酒节，啤酒酒吧文化等

　　啤酒可以和菠萝一起吃。

　　1、菠萝与鸡蛋不能同吃

　　鸡蛋含有大量的蛋白质菠萝则含有丰富的果酸，果酸可以使蛋白質凝固从而影响蛋白质的消化吸收。因此鸡蛋和菠萝同时食用对健康不利。

　　2、菠萝与萝卜不能同吃

　　菠萝的维生素C含量十分丰富而萝卜含有维生素C酵酶，会破坏食物中的维生素C两者一同食用，不仅会破坏菠萝的维生素C降低其营养价值，而且还会促使菠萝所含的类黄酮物质转化为二羟苯甲酸和阿魏酸这两种物质都具有很强的抑制甲状腺功能的作用，会诱发甲状腺肿

　　3、菠萝与牛奶不能哃吃

　　菠萝与牛奶不能同吃的原理，与菠萝和鸡蛋不能同吃是一样的菠萝含有丰富的果酸，牛奶含有大量的蛋白质二者同时食用会影响蛋白质的消化吸收。

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