自助小火锅怎么学火锅培训地址

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3.多年专注小吃餐飲培训,因为专注、所以我们更专业;
4.拥有300人专业的教师及服务团队;
5.已开放100多个热门小吃市面上有的我们有,相信总有一款会适合你;
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特色餐饮教小吃可先试品、味道满意后再报名学习;所有培训项目都是一次性交费学习过程中絕不以任何形式收取学员任何费用

四川小火锅全套技术培训内容、以及开店经营指导课程包括:店面选址、设备采购、原材料的采购等等。

理论学习 1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;


2.四川小火锅主料辅料,香料等识别运用;
3.四川小火锅清油老油的炒制;
4.火锅老油的焖油、回油、炼油、翻油、洗油等的处理 ;
5.原料采购、存放、保鲜技术;
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1.备原材料,老师旁边检查指导
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西安嘉諾小火锅培训要点:

1. 火锅香料配方及其炒制

3. 高汤制作过程和技巧

4. 专用盛装器皿的正确使用

5. 各色特制碗汁的调配及其成品制作全过程

西安嘉諾小火锅的优势:

1、四季火锅:春夏秋冬想吃什么,吃什么美味又自在,没有油腻安全卫生、口味纯正,色香诱人一年四季美味鈈断

2、一人一锅,价格实惠:小火锅一人一锅的分餐制,实惠不贵12-26元人均消费价,价格优惠更实惠美味不打折

3、营养丰富,味道百變:香而不腻、辣而不燥、麻而不炝吃在嘴里,嘴里香吃到心里,心里爽香味独特,味道百变

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精心研制出各种口味的美味锅底,加上新鲜的肉类禽类水产品时令蔬菜干菌类片刻可食,使传统的火锅变得花样百出有滋有味,将口味与养生并重完全可以满足广大食客的需求。

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