牛胎盘主要含有蛋白质,激素和酶類.具有温肾,益精,补气,养血等功效.但是不要盲目食用牛胎盘,否则不但不回起到滋补的作用,反而对健康不利.只要用于男女虚劳,矢志恍惚.当然,要健康洁净的牛胎盘才能吃的. 比较好的食用方法是： 1.工业上进行加工的牛胎盘胶囊：由于牛胎盘中的蛋白质含量比较高但人体不容易吸...收，工业上采用酶水解成2-3的多肽人比较容易吸收，要进行滋补的话建议还是胶囊比较好 2.柚皮炖牛胎盘：先将牛胎盘洗净去腥，切成块柚皮洗净，共放煲内加清水适量煲2小时，加适量油、盐调味