3、简述生物化学的发展史

2、蛋白質化学结构测定的基本原则是什么

3、试述蛋白质的各级结构及其维系键。

4、蛋白质的一级结构决定其构象你是如何理解的？

5、试解释丅列名词：等电点；肽与肽键；N端与C端；构象与构型；蛋白质二级结构和三级结构；超二级结构；结构域；蛋白质的沉淀作用

6、蛋白质分離纯化的方法有哪些

1、列表说明DNA和RNA在化学组成、分子结构和生物学功能方面的特点

2、DNA双螺旋结构的特点是什么？碱基配对规律在生命科學中有什么意义

3、RNA的主要类型及功能特点

4、简述核酸变性、复性过程以及影响Tm和复性速度的主要因素

5、简述DAN双螺旋结构的稳定因素

1、什麼是酶？酶的化学本质是什么酶作为生物催化剂有哪些特点？

2、目前采用的酶分类方法及其优点

3、什么是全酶？在酶促反应中酶蛋白與辅助因子分别起什么作用

4、解释酶的活性中心、必需基团及二者关系。

5、试述酶催化的机制

6、试写出米氏方程并加以推导。

7、何谓米氏常数米氏常数的意义是什么？

8、什么是酶的竞争性抑制作用举例说明酶的竞争性抑制作用的特点。